Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Od stycznia do października 2025 roku eksport truskawek z Peru wzrósł o 30% pod względem wartości i o 20% pod względem ilości w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, przy czym Stany Zjednoczone są głównym rynkiem zbytu, a mrożone truskawki stanowią większość podaży. Dane sektora pokazują, że Peru wyeksportowało 26 003 ton.
czytaj dalej
Powraca cotygodniowe spotkanie z poradami od Borsa della Spesa, usługi stworzonej przez BMTIeItalmercati we współpracy z Consumerismo No Profit, mającej na celu pomóc konsumentom w dokonywaniu zakupów świeżych produktów spożywczych, które łączą sezonowość z korzystnymi cenami.
czytaj dalej
Oczekiwana jest niewielka przerwa w dostawach winogron związana z przejściem do Peru.
2025-12-01 00:00
Dostawy winogron przechodzą z końca sezonu w Kalifornii do Peru. "To dzieje się mniej więcej w tym samym czasie co zwykle. Wygląda na to, że Kalifornia szybko kończy sezon" - mówi Tom Selfridge z Paramount Export Co., dodając, że w ostatnich tygodniach zakończyła się eksport z Kalifornii.
czytaj dalej
Popyt na jagody borówki, prawdziwe superfood, nadal rośnie. Dole Italia, który zapewnia produkt przez cały rok, odnotowuje znaczący wzrost wolumenów pochodzących z Peru na sezon 2025, z przewidywanym wzrostem eksportu o 16% w porównaniu do sezonu 2024-2025 i.
czytaj dalej
Podczas pierwszej edycji Il Carrello - Owoce & Warzywa, Atlasu Handlu Detalicznego, zorganizowanej przez IFN i Agroter we współpracy z Toluną i NielsenIQ, uwaga skupiła się na jednym z filarów, często niedocenianym, włoskiego sektora owocowo-warzywnego: systemie rynków.
czytaj dalej
Nie ważne, czy chodzi o konopie czy o produkty spożywcze, każdy producent stoi w ciągłej walce z pleśnią i podobnymi zagrożeniami. Szczególnie konopie są podatne na te problemy, ponieważ wilgotne warunki uprawy i specyficzna struktura ich kwiatów stwarzają idealne warunki do rozwoju wielu patogenów. Owoce, warzywa,
czytaj dalej
Rekordowe wyniki sprzedaży melona midi o czarnej skórce produkowanego przez firmę O.P. Francescon, Peviani S.p.A. i O.P. La Mongolfiera. W roku, w którym część branży miała trudności, sprzedaż Perla Nera wzrosła o 20% pod względem wolumenu w porównaniu z poprzednim rokiem, co miało wpływ na niektóre grupy.
czytaj dalej
Rwanda przygotowuje się do wprowadzenia do użytku bananów modyfikowanych genetycznie w nadchodzących latach.
2025-12-01 00:00
Rosnący szybko afrykański rachunek importu żywności - obecnie szacowany na 70 miliardów dolarów rocznie i prognozowany na osiągnięcie wartości 111 miliardów dolarów do 2025 roku - podkreśla pilną potrzebę inwestycji w biotechnologię rolniczą i inteligentne pod względem klimatu systemy żywnościowe, według ekspertów. W rozmowie z The New Times na marginesie.
czytaj dalej
"Tutaj przetwarzamy 60 000 ton owoców pestkowych rocznie"
2025-12-01 00:00
Strona BayWa w Kressbronn jest ogromna, a ilości owoców, którymi się zajmuje, są kolosalne. Cała powierzchnia obiektu wynosi 42 000 metrów kwadratowych, z czego 28 000 metrów kwadratowych to przestrzeń budynków. „Przetwarzamy tutaj 60 000 ton owoców podstawowych rocznie” - mówi kierownik operacji Markus Bestfleisch. „Głównie jabłka, ale...
czytaj dalej
Mandarynka z Darjeeling otrzymała oficjalnie oznaczenie Geograficznej Oznaczenia (GI).
2025-12-01 00:00
Mandarynka z Darjeeling oficjalnie otrzymała oznaczenie Geograficzny Wskaźnik (GI), co zostało formalnie potwierdzone przez Rejestr GI w dniu 24 listopada 2025 r., potwierdzili urzędnicy w poniedziałek. Darjeeling Organic Farmers Producer Organisation (DOFPO) jest zarejestrowanym właścicielem GI, a.
czytaj dalej
"Mniejsze zapotrzebowanie jest zrównoważone przez cukierników, którzy tradycyjnie są bardziej zajęci podczas chłodniejszych miesięcy"
2025-12-01 00:00
Zbliża się zima, a sezon na nieeksponowane truskawki również dobiega końca, ale w gospodarstwie Demedts - De Mey ilości owoców wciąż utrzymują się. "Spada stopniowo. Teraz skupiamy się na wygaszaniu produkcji, dokładnym monitorowaniu kosztów ogrzewania i decydowaniu, jak długo pozostaje to opłacalne.
czytaj dalej
"Pierwszy raz w historii, chilijskie wiśnie zebrane w 45. tygodniu dotrą do Europy drogą morską"
2025-12-01 00:00
Po raz pierwszy w historii wiśnie zebrane w Chile w 45. tygodniu zostały wyeksportowane na europejski rynek drogą morską. "Nasz zespół importowy niedawno odwiedził Chile, aby odwiedzić farmy naszego partnera dostawcy C&L, rodzinnego przedsiębiorstwa specjalizującego się w uprawie owoców pestkowych od ponad 50 lat,"
czytaj dalej
Sezon czeresni w Chile rozpoczyna się łagodnie z prognozami niższej wielkości zbiorów.
2025-12-01 00:00
Sezon czereśniowy w Chile przechodzi teraz z początkowej fazy transportu lotniczego w okres, gdy ilości zaczynają rosnąć, ale rynek otworzył się z tonem ostrożności. Początek kampanii był zauważalnie inny niż w poprzednich latach, kształtowany przez wyzwania związane z pogodą na początku sezonu.
czytaj dalej
"Nasze jabłka zostały zarejestrowane jako produkt tradycyjny"
2025-12-01 00:00
Polski producent i eksporter jabłek Bracia Palus to prawdziwe rodzinne przedsiębiorstwo, w którym poszczególne zadania są podzielone między członków rodziny. Celem firmy jest promowanie polskich jabłek zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym, mówi Damian Palus, jeden z braci prowadzących biznes:
czytaj dalej
Czy DOP i IGP mogą naprawdę stać się motorem sektora owocowo-warzywnego? Patrząc na wyniki gospodarcze DOP, odpowiedź wydaje się być pozytywna. Ostatni raport Qualivita pokazuje, że ogólna wartość osiągnęła 20,7 miliarda euro, co oznacza wzrost w porównaniu z 16 miliardami euro w 2020 roku.
czytaj dalej
Etiopia przenosi eksport awokado z powietrza na morze.
2025-12-01 00:00
Etiopia dokonuje znaczącej zmiany w swoim sektorze ogrodnictwa, przenosząc eksport awokado z drogiego transportu lotniczego na bardziej efektywny i zrównoważony transport morski. Inicjatywa ta jest prowadzona przez Etiopski Urząd Rolnictwa oraz Etiopskich Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw.
czytaj dalej
"Wszyscy byli oczarowani nową gruszką Kiara"
2025-12-01 00:00
Nominowana do Sival d'Or w kategorii Innowacji Odmianowej, zupełnie nowa gruszka Kiara® (Cepora cov.), zaprezentowana tego lata plantatorom i technikom, została przedstawiona 25 i 26 listopada na targach SITEVI w Montpellier. Co przyciągnęło największą uwagę? Smak, który pozostaje w ustach.
czytaj dalej
Spółdzielnia, która zrewolucjonizowała produkcję borówek za pomocą sztucznej inteligencji.
2025-12-01 00:00
Costa de Huelva właśnie skończyła 45 lat i została uhonorowana w XIX edycji Nagród Andaluzji w dziedzinie Rolnictwa i Rybołówstwa 2025, w kategorii Rolnictwo, jako przykład innowacyjności i zrównoważonego zarządzania w sektorze rolno-żywnościowym, nagrodę odebraną 25.
czytaj dalej
Frutas de Chile przywitały decyzję Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) o złożeniu apelacji od wyroku Federalnego Sądu Okręgowego Kolumbii, który unieważnił Systemowy Protokół dla chilijskich winogron stołowych. "Ta apelacja potwierdza, że protokół jest narzędziem opartym na technice i nauce, i…
czytaj dalej
"W historii republikańskiego rządu Meloniego jest ten, który zainwestował najwięcej w rolnictwo, przekraczając 16 miliardów euro. I nie zamierzamy się zatrzymać".
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.