Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Produkcja owoców jagodowych w Hiszpanii spadła o 3,4%, ze względu na spadek dostępności truskawek i malin.
2025-03-21 00:00
Dla sektora jagodowego Hiszpanii w roku finansowym 23/24 odnotowano zmniejszenie podaży truskawek i malin. Wynikało to z ograniczonej powierzchni upraw, spowodowanej niepewnością dotyczącą dostępności wody do nawadniania. Całkowita produkcja zmniejszyła się o 3,4% w porównaniu z poprzednim sezonem, co dało wynik 371 713 ton.
czytaj dalej
"Zrównoważone leśnictwo będzie nadal wychodzić na pierwszy plan"
2025-03-21 00:00
Trwałe, nadające się do recyklingu tacki z tektury PAWI oferują ekologiczny sposób pakowania owoców i warzyw. Wykonane z odnawialnych surowców, taca zaprojektowana jest w taki sposób, aby zapewnić optymalną ochronę. Podwójnie sklejona konstrukcja krawędzi gwarantuje maksymalną stabilność, a
czytaj dalej
"Nie chcemy po prostu produkować bananów, chcemy być przykładem"
2025-03-21 00:00
Od ponad 30 lat na Uniwersytecie EARTH w Kostaryce studenci mają możliwość zagłębienia się w nauki rolnicze i ogrodnicze, łańcuchy żywnościowe, etyczne przedsiębiorczość oraz kwestie społeczne i środowiskowe. Uniwersytet jest znany z edukacji praktycznej. Co roku,
czytaj dalej
Ukraiński sektor owoców leśnych nadal rośnie pomimo trwających wyzwań stawianych przez wojnę. Kluczowym wydarzeniem w sektorze jest powstanie Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Borówek, które obecnie liczy 16 głównych producentów uprawiających razem łącznie 850 hektarów borówek.
czytaj dalej
"Świeże kroje odpowiadają na wymagania współczesnego stylu życia, którym kierują się konsumenci"
2025-03-21 00:00
Świeże krojone produkty i dodatkowo przetworzone owoce i warzywa nie są tylko na topie, według Sukhdeepa Sethi, Dyrektora Zarządzającego w AVI Global Plast, one zmieniają alejki z produktami spożywczymi na całym świecie. "Czy wchodzisz do zatłoczonego hipermarketu w Mumbaju, supermarketu w Madrycie czy sieci sklepów spożywczych w Nowym Jorku,
czytaj dalej
Ceny zimowych jabłek w Polsce wzrosły o 9%, podczas gdy w innych krajach, takich jak Francja, Niemcy i Włochy, utrzymała się stabilność.
2025-03-21 00:00
Ceny jabłek w Niemczech, Francji, Włoszech i Polsce nadal odzwierciedlają zróżnicowane dynamiki rynkowe w sezonie 2024/2025. W przypadku Francji ceny jabłek stopniowo spadały od początku sezonu 2024/2025, ale wykazały lekką stabilizację w zimowych miesiącach. Ceny w grudniu wynosiły
czytaj dalej
Zbiory rozpoczęte na dużym uprawie mandarynek Ojai Pixie.
2025-03-21 00:00
Produkcja Ojai Pixie mandarynek rozpoczęła się w Ojai w Kalifornii. "To duży plon w tym roku - patrzymy na prawdopodobnie drugi co do wielkości plon, jaki mieliśmy tutaj" - mówi Emily Ayala z Friend's Ranches. Istnieje kilka powodów, dla których plon jest obfity w tym roku, zaczynając od faktu, że ostatnia
czytaj dalej
Pożar zniszczył siedzibę hurtownika owoców i warzyw w Mediolanie.
2025-03-20 17:00
Duży pożar spowodował rozległe zniszczenia budynków na terenie Ortomercato Milano, głównego hurtowego rynku świeżych produktów spożywczych w Mediolanie.
czytaj dalej
Lidl inwestuje 500 000 funtów przez dwa lata w nowy program szkolny, który ma pomóc dzieciom rozwinąć miłość do zdrowego jedzenia.
czytaj dalej
Francja: Czy wiśnie Soli są najnowszym produktem popularnej marki konsumenckiej CQLP?
2025-03-20 14:00
Powodem złożenia "aplikacji" na pierwsze utrzymanie jako samodzielne owoce było zwrócenie się do marki konsumenckiej przez francuskiego producenta. Następnie odbyło się spotkanie na jego gospodarstwie, aby lepiej zrozumieć obecne wyzwania w uprawie. "W ciągu dziesięciu lat, francuska
czytaj dalej
Eksport winogron z RPA ma „znacząco przewyższyć” prognozy.
2025-03-20 12:00
Południowa Afryka ma przewyższyć pierwotne prognozy eksportu winogron stołowych w tym sezonie.
czytaj dalej
Jabłka Gala – rekordowo małe zapasy
2025-03-20 11:49
Czy rekordowo niski stan zapasów przełoży się na kontynuację wzrostu cen jabłek odmiany Gala?
czytaj dalej
Większość osób należących do pokolenia Z w Wielkiej Brytanii nie osiąga codziennego celu spożycia owoców i warzyw.
2025-03-20 11:00
Mimo swojej reputacji jako liderzy brytyjskiego boomu wellness, nowe badania sugerują, że pokolenie Z nie nadąża za spożyciem świeżych produktów.
czytaj dalej
Sektor melonów cukrowych i wodnych również jest bardzo zaniepokojony. Pozytywnym sygnałem jest to, że zapasy wody wzrosły o pięć punktów procentowych w porównaniu do lutego i osiągnęły 65,8% całkowitej pojemności. Przewidywane jest dalsze wzrosty, ponieważ w tym tygodniu (tydzień 12) przewidywane są kolejne opady.
czytaj dalej
Nasza branża do tej pory w sezonie spakowała więcej owoców niż kiedykolwiek wcześniej, a nasze pierwsze statki czarterowe odbyły udane rejsy, co jest ważne, ponieważ dążymy do szybkiego rozpoczęcia i chcemy dostarczyć wysoką wartość naszym producentom.
czytaj dalej
Firma Bollo Natural Fruit przejęła specjalistę w świeżo krojonych owocach z Granady, Cortijo Cuevas. Bollo powiedział, że ten krok oznacza nowy etap w strategii ekspansji, pozycjonując go w segmencie gotowych do spożycia pokrojonych i zapakowanych owoców. Dodaje także nowy owoc do portfolio firmy: ananasa.
czytaj dalej
Maliny: Rozszerzana jest uprawa chroniona
2025-03-20 09:00
Tylko 76% zbiorów malin w ubiegłym roku pochodziło z upraw chronionych. W 2015 roku udział ten wynosił jeszcze 30%. W liniowym trendzie lat 2015-2024 powierzchnia upraw chronionych w Niemczech wzrosła rocznie o 31 ha, co stanowi prawie 9%. Dlatego też były produkowane maliny.
czytaj dalej
Ceny jabłek przemysłowych jednak nieco w dół
2025-03-20 08:10
Po ostatnich zmianach z początku marca, mogło się wydawać, że sytuacja w skupie jabłek przemysłowych definitywnie się ustabilizowała. A jednak znów mamy próbę korekty spadkowej. Jaka była skala tej obniżki?
czytaj dalej
Zespri ogłosiło, że rozpocznie komercyjną produkcję kiwi o czerwonym miąższu we Włoszech po przeprowadzeniu szeregu prób przedkomercyjnych.
czytaj dalej
Zespri zatwierdza komercjalizację czerwonych kiwi we Włoszech.
2025-03-20 07:00
Zespri ogłosił, że rozpocznie komercyjną produkcję czerwonych kiwi we Włoszech po przeprowadzeniu szeregu prób przedkomercyjnych.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.