Ceny owoców

Warzywa i owoce muszą opuścić swoje działy, aby się rozwijać, albo wewnątrz nich należy zintegrować nowe rodzaje towarów i logikę konsumpcji, budując wzajemną wymianę wartości z innymi sektorami przemysłu spożywczego. To właśnie na tej drodze dzisiaj rozstrzyga się kluczowa część. czytaj dalej

Macfrut zamyka 43. edycję, potwierdzając się coraz bardziej jako wydarzenie referencyjne dla globalnego sektora warzyw i owoców. Bilans trzydniowego wydarzenia w Rimini Expo Centre przedstawia bardzo solidny obraz: impreza odnotowała wzrost liczby odwiedzających, zdecydowaną. czytaj dalej

Przywództwo Anecoop jest godne uwagi, z przeznaczoną na rynek ilością 263.969 ton w sezonie 2024/2025. Ta liczba prawie podwaja produkcję drugiego w rankingu, co dowodzi ogromnych możliwości logistycznych i zdolności pozyskiwania.

czytaj dalej

"Mój ojciec powiedział już czterdzieści lat temu, że owoce i warzywa staną się medycyną przyszłości" - mówi Wim van Cuijk, założyciel firmy Carezzo Nutrition. Ta holenderska firma opracowuje innowacyjne koncepcje żywieniowe, które łączą świeże produkty, technologię i zdrowie. Główna idea: czytaj dalej

Sezon hiszpańskich arbuzów właśnie się rozpoczął po wcześniejszym niż zwykle zbiorze w prowincji Almeria, która jest najwcześniejszym obszarem uprawy. Plony na początku sezonu były nieco niższe niż się spodziewano, ale arbuzki są dobrej jakości, zazwyczaj mniejsze i mają wysokie ceny. czytaj dalej

Krajowa Służba Zdrowia Rolniczego (Senasa) ogłosiła, że Peru wyeksportowało 706 379 ton winogron stołowych do 53 rynków międzynarodowych w trakcie kampanii 2025-2026. Ten wynik dodatkowo umacnia pozycję kraju jako światowego lidera w eksporcie winogron przez trzeci rok z rzędu. Kluczowy czytaj dalej

Według Akshata z firmy Delmins Food, Indie produkują rocznie ponad 320 milionów ton owoców i warzyw, ale tracą od 15 do 25% po zbiorach, ponieważ infrastruktura łańcucha chłodniczego nie nadąża. "Odwadnianie przekształca te marnotrawione świeże produkty w długotrwałe produkty, które rolnicy i eksporterzy mogą przechowywać". czytaj dalej

Stowarzyszenie Plantatorów Owoców Alianza zakończyło peruwiański sezon winogron ostatnimi dostawami w połowie stycznia. Firma pozyskuje winogrona z Piury na północy kraju. Peruwiańskie winogrona z Ica na południu kraju są nadal dostępne na rynku w niewielkich ilościach. Chilijscy dostawcy rozpoczęli załadunek. czytaj dalej

Włochy potwierdzają swoją pozycję jako jedno z głównych europejskich rynków dla świeżych produktów rolnych, zwłaszcza w kategoriach, w których kontrolowana dojrzałość odgrywa strategiczną rolę. Według danych FAOSTAT, kraj importuje ponad 600 000 ton bananów rocznie. czytaj dalej

Stany Zjednoczone umacniają swoją pozycję na rynku importu rolno-spożywczego Nowej Zelandii, gdzie ogólna wartość eksportu rolnego z USA wzrosła z 496 milionów dolarów w 2024 roku do 620 milionów dolarów w 2025 roku. Pomimo silnej krajowej bazy produkcyjnej Nowej Zelandii, Stany Zjednoczone pozostają głównym dostawcą produktów mlecznych. czytaj dalej

Brytyjskie truskawki trafiają na półki supermarketów po ciepłej i słonecznej pogodzie, która przyspieszyła rozwój plonów. Tesco jest jednym z pierwszych sprzedawców detalicznych, który wprowadza do sprzedaży sezonowe owoce, z których koszyki trafiają do sklepów w hrabstwach Surrey, Kent, Herefordshire i części Londynu. Prawie połowa czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Holenderska firma The Greenery wyraża duże nadzieje na swój import kiwi z Nowej Zelandii, patrząc w przód na kolejne sześć miesięcy. czytaj dalej

Czyżby lepszy popyt na polskiej jabłka w eksporcie przekładał się wreszcie na sytuację cenową tych owoców w krajowym hurcie? Jak to wygląda w przypadku odmiany Szampion? czytaj dalej

Rok temu, w końcówce kwietnia, mieliśmy wyraźne ożywienie popytu na polskie gruszki. A to przełożyło się na wzrost ich hurtowych cen. Czy taki scenariusz jest możliwy w sezonie obecnym? Jakie są ceny gruszek w hurcie na większą skalę? czytaj dalej

Hrabstwo Henderson w Północnej Karolinie doświadcza ekstremalnej suszy, która wpływa na produkcję owoców i warzyw. Plantator jabłek Kenny Barnwell powiedział, że młode drzewka posadzone w tym wiosennym sezonie są narażone na presję z powodu ograniczonej dostępności wody. "Posadziłem wiele młodych drzewek (wiosną), i mamy" czytaj dalej

W krajobrazie włoskiego sektora owocowo-warzywnego, melon potwierdza swoją pozycję lidera w sezonie letnim, z coraz wyższymi standardami jakości. Ten rozwój jest możliwy dzięki pracy firm nasiennej, takich jak HM.Clause, zaangażowanych w rozwijanie odmian zdolnych do łączenia. czytaj dalej

Według informacji platformy płatności międzykrajowych Verto, zmienność walutowa negatywnie wpływa na rentowność importerów owoców, gdzie fluktuacje na poziomie 3-5 procent mogą eliminować marże z poszczególnych przesyłek. Ruchy kursów walutowych podczas standardowego okresu przewozu 30-60 dni mają duże znaczenie dla branży importowej owoców. czytaj dalej

Brazylia zajmuje trzecie miejsce na świecie pod względem produkcji owoców, ustępując tylko Chinom i Indiom. W ciągu ostatnich dziesięciu lat eksport wzrósł o 38 procent pod względem wartości i o 62 procent pod względem ilości. W 2025 roku eksport owoców wyniósł około 1,5 miliarda dolarów, generując nadwyżkę handlową sięgającą blisko 400 milionów dolarów. Sektor czytaj dalej

"Banany to nie tylko towar" - mówi José Antonio Vargas z Firmy Favorita. Występując na targach Fruit Logistica 2026 w Berlinie, przedstawia strategię skoncentrowaną nie na ilości, lecz na tworzeniu wartości długoterminowej na rynku narażonym na rosnące koszty i ograniczenia cen detalicznych. Stabilność w zmiennym... czytaj dalej