Ceny owoców

Ograniczenie tej zaskakująco wszechstronnej rośliny o przyjemnie ziemistym smaku do klasycznego, obfitego gulaszu byłoby całkowitym niedopowiedzeniem. Przy odrobinie wyobraźni to bogate w składniki odżywcze i niskokaloryczne warzywo można wykorzystać do stworzenia nowych i zaskakujących potraw.
czytaj dalej

Rząd Indonezji wydał pierwsze zezwolenia na import produktów ogrodniczych w 2024 r. po pięciotygodniowym opóźnieniu, które wpłynęło na dostawy z kluczowych krajów dostarczających i przyczyniło się do niedoboru importowanych owoców w okresie sprzedaży Księżycowego Nowego Roku; czytaj dalej

Niezdatne do spożycia banany z Australii Zachodniej, odrzucane przez supermarkety z powodu skaz lub nieprawidłowego rozmiaru i kształtu, są ponownie wykorzystywane zamiast być marnowane. Nowy zakład liofilizacji w Carnarvon, położony 900 kilometrów na północ od Perth, oferuje alternatywę dla tych bananów, które w przeciwnym razie byłyby marnowane.
czytaj dalej

Dole Italia ogłosiła nabycie nowej powierzchni w Centro Agroalimentare di Romafor o łącznej powierzchni 3000 metrów kwadratowych w celu realizacji strategicznych linii firmy w centrum-południe. Mango, awokado, winogrona, cytrusy i małe owoce, a także ananasy i banany. czytaj dalej

Sezon cytrusowy w Kalifornii był trudny, a wielkość zbiorów spadła od 10 do 20 procent z powodu wciornastków na większości owoców cytrusowych. "Na szczęście wciornastek nie był tak rozpowszechniony, jak wcześniej sądzono" - mówi Krista Beckstead z Mountain View Fruit Sales. "Jednak,
czytaj dalej

Jeśli łańcuch dostaw jest certyfikowany, a jakość produktów osiągnęła już wysoki standard, czego potrzeba firmom z tego sektora, aby wyróżnić się na rynku? Sieć producentów La Grande Bellezza Italiana dała tego przykład w Berlinie: skupienie się na nowym rejestrze komunikacji, zarówno wizualnej, jak i marketingowej.
czytaj dalej

Inwazyjny szkodnik negatywnie wpływa na eksport bananów z Dominikany, który obecnie wynosi około 260 przesyłek tygodniowo, w porównaniu do 450 w 2021 roku. Jest to roztocze rdzy bananowej (Eriophyidae), które pogarsza jakość owoców, powodując
czytaj dalej

Według ustaleń Circana, sektor świeżych produktów zakończył 2023 r. w światłocieniu. W rzeczywistości, podczas gdy obroty warzyw gotowych do spożycia były zasadniczo stabilne i wyniosły 1,054 mld EUR (+0,2% w porównaniu do 2022 r.), straciły one 4% wolumenu. Wyniki
czytaj dalej

FRUIT LOGISTICA, wiodąca na świecie wystawa owoców i warzyw oraz serce globalnego biznesu świeżych produktów, zaprezentowała kolejne rekordowe wydarzenie w Berlinie. Od 7 do 9 lutego 2024 r. kupcy i odwiedzający z ponad 140 krajów spotkają się w Berlinie na kolejnym rekordowym wydarzeniu.
czytaj dalej

Kiedy nie wiadomo już, do którego świętego zwrócić się w celu rozwiązania napięć w łańcuchu dostaw owoców i warzyw, niezmiennie - jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki - pojawia się lekarstwo w postaci poszanowania kosztów produkcji ponoszonych przez producentów. czytaj dalej

Wielokrotnie informowaliśmy, z pomocą hurtowników, o bardzo stonowanym styczniowym trendzie handlu na rynkach hurtowych. Wydaje się jednak, że w pierwszych tygodniach lutego sytuacja nie uległa zmianie. Pino Lucatorto, hurtownik z Market of
czytaj dalej

Święta i uroczystości są dla wielu sprzedawców detalicznych nieodzownymi okazjami do wzmocnienia jednego lub więcej działów, opracowania logiki międzykategorialnej i promowania określonych kategorii produktów, szczególnie dostosowanych do określonych pór roku. Walentynki nie są tu wyjątkiem,
czytaj dalej

Kryzys na Morzu Czerwonym będzie miał duży wpływ na przepływ cytrusów w tym sezonie, a niektóre kraje półkuli północnej będą miały duże trudności z dostarczeniem owoców do Azji. czytaj dalej

W 1924 roku w Massa Lombarda pojawiły się pierwsze maszyny sortujące Dalle Vacche. To właśnie w tej tradycyjnej firmie UNITEC zapuścił swoje korzenie, promując integrację innowacyjnego doświadczenia przedsiębiorczego, którego bezpośrednim celem był rozwój i zastosowanie
czytaj dalej

Konsumenci w Azji, Stanach Zjednoczonych i Europie skorzystają na niedawnym przejęciu Verfrut przez Unifrutti, koncentrując się na dostarczaniu szerokiej gamy owoców na te rynki. Mohmed Elsarky, dyrektor generalny Unifrutti, powiedział: "Przejęcie jest zgodne z naszym strategicznym celem, jakim jest rozszerzenie naszego globalnego zasięgu w Azji, w szczególności w USA.
czytaj dalej

Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej

Według nowej prognozy opublikowanej przez Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (World Apple and Pear Association), sześciu wiodących dostawców owoców z półkuli południowej spodziewa się wyprodukować łącznie prawie 4,78 mln ton jabłek w 2024 roku, co stanowi wzrost o 1,1 procent w porównaniu z rokiem ubiegłym. czytaj dalej

We wtorek, 13 lutego, zespół redakcyjny powróci jednak jak zwykle, aby dostarczać świeże wiadomości na temat sektora owoców i warzyw. czytaj dalej

Firma jest również pionierem we wdrażaniu rolnictwa regeneracyjnego na swoich farmach, modelu naturalnej, zrównoważonej i przyjaznej dla bioróżnorodności uprawy. Jednym z najlepszych przykładów tej metodologii jest farma "El Cerro" w Sewilli o powierzchni 250 hektarów

.
czytaj dalej

Wraz z czwartym tygodniem roku, styczeń dobiegł końca, a owoce i warzywa na wagę odnotowały wyższą sprzedaż w ujęciu wartościowym niż LCC. Jednak dwucyfrowa inflacja dla owoców i warzyw ukrywa spadek wolumenów.Wśród kanałów,
czytaj dalej