Ceny owoców

Wraz z rozpoczęciem sezonu eksportu owoców z półkuli południowej, producenci i eksporterzy zastanawiają się, jak zoptymalizować świeżość i dojrzałość tych owoców po dotarciu na rynki półkuli północnej. Rypen dostarcza produkty, które przechwytują i kontrolują etylen zarówno po zbiorze, jak i podczas transportu. czytaj dalej

W trzydziestej dziewiątej tygodniu roku odnotowano spadek sprzedaży owoców i warzyw o ustalonej wadze w sieciach handlowych detalicznych, z pogorszeniem się w porównaniu do poprzednich tygodni. Wszystkie kanały fizyczne odnotowują spadek, zwłaszcza hipermarkety i dyskonty, podczas gdy sprzedaż online... czytaj dalej

Młodzieżowa Grupa Fedagromercati-Confcommercio spotkała się na ostatnim spotkaniu targów Fruit Attraction w Madrycie, które odbyło się kilka dni temu w Madrycie, potwierdzając swoją rolę jako punkt odniesienia dla całego światowego sektora warzyw i owoców. Podczas
czytaj dalej

Jatin Bajaj z firmy importującej świeże owoce Gyan Fruit Company mówi, że Indie cieszą się dostępnością kiwi importowanego przez cały rok, głównie odmiany Hayward, sprowadzanego z Chile, Iranu i Nowej Zelandii, a w mniejszych ilościach z Grecji i Włoch. "Dobrą wiadomością jest to, że irańska dostawa ma czytaj dalej

Sezon borówek marokańskich stopniowo się rozpoczyna, z pierwszymi wczesnymi zbiorami dostarczonymi jeden do dwóch tygodni temu, według Amine'a Bennaniego, prezesa Marokańskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców Miękkich. Bennani dodaje: "To nowe wczesne odmiany sadzone w Dakhla, nowej strefie produkcji". czytaj dalej

Globalna branża borówkowa odnotowała etap ożywienia i konsolidacji w 2024 roku, z wolumenem dochodzącym do 2,15 miliona ton metrycznych (MT), co stanowi wzrost o 21% w porównaniu do 2023 roku, według Międzynarodowej Organizacji Borówki (IBO, 2025). Segment świeżych owoców stanowił 1,67 miliona MT, co oznacza wzrost o 20%. czytaj dalej

Producenci pomidorów od dawna borykali się z kosztownym opóźnieniem między sadzeniem a pierwszym zbiorami. Innowacja hortikultury pochodząca z Nowej Zelandii rozwiązuje problem ograniczeń w rozmnażaniu pomidorów poprzez dostarczanie kwitnących, przeszczepionych roślin gotowych do owocowania zaraz po ich posadzeniu w ziemi. Opracowana poprzez... czytaj dalej

Na rynkach borówki obserwuje się zróżnicowaną dynamikę w kluczowych regionach. W Holandii maszynowo zbierane owoce nadal są opłacalne, ale napięcie rośnie, ponieważ detaliści obniżają ceny pomimo ograniczonej podaży. Włoscy producenci zakończyli swoją sezon dwa tygodnie temu, utrzymując stabilne ceny powyżej poziomów z 2024 roku. czytaj dalej

Amaou, wysokiej jakości odmiana truskawek wyhodowana i uprawiana w prefekturze Fukuoka, pozostaje jednym z najbardziej pożądanych owoców w Japonii, notując stale najwyższe ceny. Jednak w styczniu prawo hodowcy do odmiany Amaou, przyznające wyłączną kontrolę nad produkcją i sprzedażą nasion oraz czytaj dalej

Na Międzynarodowym Kongresie Truskawkowym Philippe Binard z Freshfel Europe przedstawił przegląd trendów konsumpcyjnych w sektorze truskawkowym w Europie oraz wyzwania, jakie stoją przed nim w niepewnym świecie. "Owoce i warzywa mogą odgrywać kluczową rolę w promowaniu zdrowia i zrównoważonego rozwoju." - Philippe czytaj dalej

Zbieranie przyniosło duże plony w holenderskich owocach szlachetnych. Jednak Paul Peters z Gebr. Peters Fruithandel nie spodziewa się żadnych problemów z sprzedażą plonu. "Podczas Fruit Attraction w Madrycie rozmawiałem z tureckimi eksporterami jabłek, którzy borykają się z poważnymi szkodami spowodowanymi przez przymrozki w tym roku po. czytaj dalej

TSW 2026, 16. Międzynarodowe Targi Owoców i Warzyw, odbędą się 23-24 stycznia 2026 roku w Kielcach, Polska. czytaj dalej

Większość konsumentów w Holandii wie, że owoce i warzywa są kluczowym elementem zdrowej diety, ale bardzo niewielu z nich wie, ile powinni ich spożywać, aby osiągnąć ten cel. czytaj dalej

Hiszpańskie stowarzyszenie branżowe FEPEX krytykuje ignorowanie dwóch wyroków Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej z 4 października 2024 roku. Stowarzyszenie sprzeciwia się nowemu porozumieniu UE z Marokiem, ponieważ według niego doprowadzi to do znacznego wzrostu eksportu owoców i warzyw. czytaj dalej

Mimo że siedem na dziesięć Holendrów kojarzy zdrowe jedzenie przede wszystkim z spożywaniem dużej ilości owoców i warzyw, tylko 17% wie, jaką jest zalecana dzienna ilość warzyw (250 g). Szczególnie młodzi ludzie (w wieku 18-35 lat) twierdzą, że ich nawyki żywieniowe zmieniły się w ciągu ostatniego roku. czytaj dalej

Dr. Run Zhang z Australian Institute for Bioengineering and Nanotechnology (AIBN) na University of Queensland wyjaśnił, że technologia może być bezpośrednio stosowana na próbkach żywności i soków lub nakładana na papierowe paski testowe, które w kontakcie z pokrojonymi lub nietkniętymi produktami... czytaj dalej

Oferta łatwych do obrania owoców z zagranicy nadal pozostaje obfita. Rosnące w porównaniu z ubiegłym rokiem ilości importu stawiają nacisk na rynki. Jednocześnie hiszpański sezon wczesny już się rozpoczął i również naciska na możliwości marketingowe. W tym kontekście... czytaj dalej

Chiquita przygotowuje się do wprowadzenia na rynek bananów pochodzących z włoskich plantacji po raz pierwszy w przyszłym roku. Koncern zasadził 20 000 drzew bananowych na swojej farmie pilotażowej na Sycylii, z zamiarem rozpoczęcia sprzedaży owoców w połowie 2026 roku. czytaj dalej

Sprawa niskich cen warzyw przebiła się do świadomości publicznej w Polsce. Problem został nagłośniony i bardzo wielu Polaków usłyszało nagle o tym, że rolnicy dostają za swoje warzywa grosze. Problem w tym, że w obiegu społecznym pojawiają się najróżniejsze opinie definiujące przyczyny takiego tragicznego stanu rzeczy. Niestety większość z nich, w tym formułowana przez polityków, a nawet i wielu rolników, jest fałszywa. Dlaczego? Jakie czynniki zaważyły na tym, że w jesienią 2025 roku eksplodował problem niskich cen warzyw? czytaj dalej

Ceny skupu jabłek odmiany Golden Delicious na koniec pierwszej dekady października znalazły się na poziomie takim, jak w analogicznym okresie zeszłego roku. I nie jest to może zła pozycja startu do głównej części kampanii handlowej, ale też i nie najlepsza. Jakie są obecnie ceny Goldena? czytaj dalej