Ceny owoców

To są tylko niektóre obszary tematyczne, które zajmują praktycznie codziennie menedżerów ds. jakości. Szkolenie internetowe Fresh Seminar, które odbędzie się 19 listopada 2025 r., zapewnia przegląd owoców i warzyw. Szkolenie online nie tylko informuje o aktualnych wydarzeniach w tym roku, czytaj dalej

Brad Siebert, dyrektor generalny NZ Avocado, powiedział, że to jedne z najgorszych warunków, jakie producenci w regionie doświadczyli od dziesięcioleci. Podczas gdy pełen zakres szkód jest jeszcze oceniany, producenci spodziewają się pewnych strat owoców i obniżenia jakości. czytaj dalej

Lepsze planowanie i dywersyfikacja asortymentu są ważnymi narzędziami zapewniającymi długoterminową rentowność eksportu peruwiańskich owoców w obliczu niespotykanego wzrostu i coraz bardziej zmiennych międzynarodowych cen. Do takiego wniosku doszedł Fresh Fruit Peru w swoim nowym raporcie. czytaj dalej

Jak wygląda bieżąca sytuacja w skupie polskich gruszek przemysłowych? Rok temu, w tej fazie sezonu, owoce te cieszyły się sporym zainteresowaniem przetwórców, co odzwierciedlało się we wzroście ich cen. Czy w tym roku mamy szanse na powtórkę tamtego scenariusza? czytaj dalej

Ceny deserowych borówek wysokich (borówek amerykańskich) z krajowych upraw skokowo wzrosły w ostatnich dniach w polskim hurcie. Ale to już de facto koniec tego sezonu, a na rynku dominować zaczyna import. Który póki co jest jeszcze droższy. Jakie są zatem ceny borówek w końcówce pierwszego tygodnia października? czytaj dalej

Globalny rynek owoców tropikalnych znajduje się na stromym wzroście, ponieważ konsumenci poszukują nowych, ekscytujących smaków i doświadczeń - jednak nierówności w dostawach, jakości i cenie stanowią znaczące bariery dla wzrostu. To był główny wniosek z sesji Asiafruit Congress. czytaj dalej

Globalny rynek owoców tropikalnych znajduje się na stromym wzroście, ponieważ konsumenci poszukują ekscytujących nowych smaków i doświadczeń – ale niejednolitość w dostawach, jakości i cenie są znaczącymi bariery wzrostu. To było główne przesłanie z sesji Asiafruit Congress. czytaj dalej

W tym tygodniu rozpoczyna się zbieranie jabłek Evelina w firmie Van Kessel Fruit, a następnie zbierane będą ostatnie odmiany typu Jonagold. "Możemy śmiało powiedzieć, że tegoroczny sezon zbiorów był ogromnym sukcesem pod każdym względem, zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Myślę, że większość producentów zebrala więcej owoców. czytaj dalej

Popyt na importowane jabłka i owoce cytrusowe w Południowych Indiach jest silny i rosnący, twierdzi lokalny importer, który przeniósł się z próbnych przesyłek zeszłego roku do bardziej zorganizowanego łańcucha dostaw. Yousuf Ajmal, Dyrektor Zarządzający importerem świeżych produktów Nettoor Agro z siedzibą w Kerali, mówi: "W zeszłym roku rozpoczęliśmy czytaj dalej

Zjawisko "high protein" nie jest już tylko niszowe dla sportowców: dzisiaj opanowuje półki i różne kategorie, od jogurtów po desery, a nawet - w niemal surrealistyczny sposób - wodę. Według NIQ, rynek produktów białkowych we Włoszech jest wart 2,1 miliarda euro, z czytaj dalej

All Citrus rozpoczyna specjalną kampanię dla linii cytrusów "Brzydkie ale zadowolone", projekt poświęcony promowaniu owoców z wadami estetycznymi, ale o nienaruszonych jakościach organoleptycznych. czytaj dalej

National Co-operative Exports Limited (NCEL) Indie to nowa krajowa federacja spółdzielni, która ma za zadanie dostarczać różne indyjskie winogrona, granaty, banany, mango oraz cebule bezpośrednio do zagranicznych nabywców - powiedział Sanjay Suryawanshi, Dyrektor Biznesowy ds. Owoców i Warzyw. "Zatwierdzona przezeń..." czytaj dalej

Firma Kronen GmbH, niemiecki producent maszyn i linii przetwarzających do przetwarzania owoców, warzyw i sałaty oraz firma Urschel Laboratories Inc., producent amerykańskiej sprzętu do cięcia i mielenia, po raz pierwszy zaprezentowały swoją współpracę na targach Pack Expo Las Vegas 2025. czytaj dalej

Rosnące zapotrzebowanie na dynie, obecne na rynkach w różnych odmianach, takich jak Butternut, Lunga Violina, Moscata, Tonda delica. Rozpoczęła się kampania włoskich gruszek, Abate Fetel, William oraz pierwszych odmian Decana. Rozpoczęła się sprzedaż hiszpańskich jabłkowych kaki, podczas gdy zapotrzebowanie na kaki nadal pozostaje stabilne. czytaj dalej

Firma Westfalia Fruit zaprezentowała swoją kolekcję odmian awokado, jedną z najbardziej rozległych na świecie. Kolekcja, znajdująca się w specjalnym sadzie w Tzaneen, w RPA, zawiera nawet do trzech drzew ponad 140 odmian awokado pochodzących z różnych zakątków świata. Jest to część większego programu hodowlanego, który ma na celu doskonalenie i rozwijanie różnorodności tych owoców. czytaj dalej

Z okazji miesiąca walki z rakiem piersi, sprzedawcy detaliczni, producenci i przemysł angażują się w celowe inicjatywy, aby wspierać finansowanie badań, promować zdrowe i prawidłowe odżywianie oraz informować o znaczeniu regularnych kontroli. czytaj dalej

W szkółce hodowlanej Davida Hermansa sezon na organiczne owoce pestkowe jest teraz w pełni. Firma, która uprawia również organiczne truskawki i wiśnie, skupia się głównie na jabłkach i gruszkach i obecnie jest zajęta zbieraniem ostatnich odmian. "Mamy około tygodnia czasu, aby zakończyć zbieranie. czytaj dalej

Podczas Tygodnia Rolnictwa w Ontario oraz w okresie poprzedzającym Święto Dziękczynienia, producenci owoców i warzyw z całej prowincji ponownie pokazują swoje zaangażowanie w walkę z niedożywieniem i redukcję marnowania żywności. Po raz piąty z rzędu, Stowarzyszenie Producentów Owoców i Warzyw w Ontario czytaj dalej

Ograniczanie marnotrawstwa poprzez wartościowanie owoców o defektach estetycznych, ale zachowujących nienaruszone walory smakowe. W tym celu All Citrus uruchamia specjalną kampanię promocyjną dla linii owoców cytrusowych Brzydkich i Zadowolonych. A wraz z nadejściem jesieni stają się one Cytrusami Halloween: strasznie smaczne! czytaj dalej

Na pewno nie brakuje owoców i warzyw w Surinamie. Ta obfitość nie wynika jedynie z tropikalnego klimatu panującego w kraju, który umożliwia uprawę różnorodnych roślin, ale także z jego bogatej i złożonej historii, zwłaszcza wydarzeń mających miejsce w drugiej połowie XIX wieku. czytaj dalej