Ceny owoców

(Walencja, Hiszpania - luty 2023). -SanLucar, marka premium dla owoców i warzyw, przechodzi do sedna sprawy - a właściwie do całkiem sporej liczby punktów. Już wkrótce urocze czworonożne główne postacie z klasycznego filmu Disneya "101 dalmatyńczyków" ozdobią SanLucar
czytaj dalej

Wartość hiszpańskiej produkcji owoców i warzyw w 2021 roku wyniosła 18,76 mld euro - wynika z najbardziej aktualnych danych Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności tego kraju, odpowiadających miesiącowi październik 2022 roku. czytaj dalej

Cukry samoistne są uznawane za zdrowe przez referencyjne instytucje zdrowotne, takie jak Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Cukry te nie mieszczą się w zaleceniach dotyczących ograniczenia zawartości wolnych cukrów, ustalonych na ogół na poziomie 25 %.
czytaj dalej

Nadszedł szczyt sezonu dla uprawianych w Kalifornii Sumo Citrus®. Ponadwymiarowa łatwa obieraczka zaczęła być dostarczana pod koniec grudnia, a dostępność owoców spodziewana jest do kwietnia. Początek sezonu był mokry i choć deszcz jest mile widziany i niezbędny do kontynuowania upraw w Kalifornii, może prowadzić do
czytaj dalej

"Mamy pewną redukcję w naszym wolumenie, więc to oznacza, że jest ładny otwarty rynek. Owoce, które mamy, sprzedają się bardzo dobrze" - mówi Stephanie De Wit, właścicielka firmy Agri Bianco, która sprowadza świeże produkty, w tym cytrusy, z Maroka i Południowej Afryki i eksportuje je na cały świat.
czytaj dalej

Dziesięć lat po publikacji informującej o wynalezieniu "molekularnych nożyczek" CRISPR/Cas, CREA (Centro di ricerca Olivicoltura Frutticoltura Agrumicoltura in Acireale) publikuje pierwszy artykuł w międzynarodowym czasopiśmie (Salonia i in., 2022) wykorzystując technologie wspomaganej ewolucji do
czytaj dalej

Międzynarodowa Organizacja Borówki Amerykańskiej (IBO) ogłosiła ekscytujący program nadchodzącego szczytu IBO, który odbędzie się w Lublinie, w Polsce w dniach 3-6 lipca 2023 r., odzwierciedlający globalny charakter branży i jej skupienie na uczynieniu borówek ulubionym "super owocem" na świecie. czytaj dalej

W 2023 roku nowy kierunek obiera firma Futura Srl z Ceseny (Forlì-Cesena) zajmująca się technologią sortowania owoców i warzyw. Przeprowadziliśmy wywiad z właścicielem Omarem Papi, który jest w drodze na Fruit Logistica w Berlinie. czytaj dalej

Z każdym kolejnym sezonem tureccy plantatorzy granatów zdobywają coraz większą wiedzę. W rezultacie Berkay Özküçük, dyrektor marketingu tureckiego eksportera świeżych produktów Mertpa, uważa, że był to lepszy sezon granatowy niż w ubiegłym roku. "Każdego roku są regionalne
czytaj dalej

Intensywne zimno panujące w Hiszpanii w ciągu ostatnich dwóch tygodni, z kilkoma nocami z temperaturami poniżej zera, zbiera żniwo w kilku uprawach w regionie Murcji, głównie owoców pestkowych i warzyw polowych. czytaj dalej

Firma Interko, projektant, producent i instalator najnowocześniejszych pomieszczeń do dojrzewania świeżych owoców, wprowadziła na rynek chłodnię nowej generacji, która jeszcze bardziej obniża koszty energii i pracy w dojrzewalniach w czasach, gdy ceny na całym świecie pozostają boleśnie wysokie. czytaj dalej

Budżet federalny Indii na lata 2023-24 nie spełnił oczekiwań producentów jabłek w Himachal Pradesh, ponieważ nie ma w nim wzmianki o cłach importowych na owoce, a także o redukcji GST. Plantatorzy jabłek są sfrustrowani, ponieważ 18-28 procentowy GST na materiały do pakowania, narzędzia rolnicze, pestycydy,
czytaj dalej

W aktualizacji dla plantatorów z 20 stycznia Zespri powiedział, że plantatorzy nie otrzymają płatności za postęp, ponieważ problemy z jakością owoców spowodowały dodatkowe koszty. Doprowadziło to do wysłania przez komitet wykonawczy New Zealand Kiwifruit Growers (NZKGI) listu do Zespri z prośbą o wyjaśnienie sprawy.
czytaj dalej

Maxima Estonia wyznacza Kristinę Mustonen na nowego CEO czytaj dalej

Liczba organizacji producentów - zarówno krajowych, jak i ponadnarodowych - spada, z wysokiego poziomu w 2017 roku (1 758) do 1 594 w 2021 roku. czytaj dalej

O holenderskim eksporterze owoców Janie Oskam, który od 30 lat prowadzi firmę Kees Oskam, krążą różne plotki. Czuje się on zmuszony do sprostowania tych błędnych założeń: czytaj dalej

"Działamy w sektorze owocowo-warzywnym od lat sześćdziesiątych, w regionie, w którym tradycja i pasja do pracy są podstawą sukcesu. Produkty wysokiej jakości, które oferujemy dzisiaj, podobnie jak w przeszłości, są wynikiem nieustannych wysiłków, aby osiągnąć nasz cel, czyli doświadczenie dobrego i autentycznego
czytaj dalej

Najnowszy podręcznik statystyk europejskich Fruit Logistica jest już dostępny do pobrania ze strony internetowej wydarzenia. W czasie gdy światowa branża świeżych produktów przygotowuje się do spotkania w Berlinie na wiodących targach branżowych w dniach 8-10 lutego 2023 r., każdy może uzyskać dostęp do szczegółowych informacji statystycznych
czytaj dalej

Nowe ramy prawne dla sektora owoców i warzyw, zmiany klimatyczne oraz digitalizacja i innowacje technologiczne zdominowały dyskusję na walnym zgromadzeniu hiszpańskiej federacji eksporterów owoców i warzyw Fepex, które odbyło się we wtorek. czytaj dalej

W sprawozdaniu stwierdzono, że owoce i warzywa są kluczowym elementem przejścia na zdrowe i zrównoważone odżywianie, a także motorem wzrostu gospodarczego i tworzenia miejsc pracy na całym świecie. Jednakże szereg wyzwań zagraża obecnie długoterminowej rentowności ekonomicznej sektora świeżych owoców i warzyw.
czytaj dalej