Sezon grzybowy nabiera rozpędu
Jeszcze jakiś czas temu sezon grzybowy nie zapowiadał się za dobrze. Podobnie jak w ubiegłym roku, do września w lasach panowała susza. Na początku października co prawda zaczęło padać, ale temperatura nocami spadała prawie do zera powodując zahamowanie wzrostu owocników grzybów.
Skupiarze i zbieracze obawiali się, że powtórzy się sytuacja z ubiegłego roku i grzybów będzie bardzo mało. Obecnie jednak sytuacja zaczyna się poprawiać i w lasach pokazuje się coraz więcej podgrzybków, koźlaków i gąsek. Na żniwa prawdziwkowe nie ma co prawda już co liczyć, bo sezon na nie jest na wykończeniu, jednak pozostałe gatunki grzybów wciąż spotyka się w lasach i jak się okazuje jest ich coraz więcej. Szczególnie dużo pojawia się borowików kasztanowych (podgrzybków brunatnych) zwanych popularnie podgrzybkami. Pogoda sprzyja także koźlakom i jeśli pogoda utrzyma się przez kilka dni w lasach możemy odnotować prawdziwy wysyp tych grzybów.
Wzrost podaży grzybów wpływa na ich ceny. Jeszcze we wrześniu ceny skupu prawdziwków dochodziły do 30,00 zł za kilogram. Na giełdach za ten gatunek trzeba było zapłacić nawet do 40,00 zł/kg. Podgrzybki kosztowały do 25,00 zł za kilogram. Dziś ceny podgrzybków w skupie nie przekraczają 15,00 zł/kg, a na giełdach dochodzą do 18,00 zł/kg. Gąska na giełdach kosztuje od 10,00 do 13,00 zł/kg, a koźlaki do 15,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Grzyby leśne
Płatne grzybobranie
Wysokie ceny suszonych grzybów
