Polska liderem w produkcji pieczarek
Najnowsze dane dotyczące produkcji pieczarek w Unii Europejskiej pokazują, że branża pieczarkowa jest w dobrej kondycji. FAMMU/FAPA podaje, że w 2012 roku zebrano prawie 1 mln 30 tys. ton tych grzybów, co oznacza wzrost o niespełna 4 tys. ton w porównaniu z 2011 r. I praktycznie od lat zbiory pieczarek utrzymują się na podobnym poziomie – około 1 mln ton.
Polska zachowała pozycję lidera na unijnym rynku, skutecznie spychając na drugie miejsce Holandię. Z naszego kraju pochodziło w ub. roku 262 tys. ton pieczarek, czyli około 25 proc. całkowitej produkcji.
Natomiast holenderscy plantatorzy zebrali równo 250 tys. ton – a jeszcze niedawno byli na pierwszym miejscu. Na trzecim miejscu na rynku pieczarek uplasowała się Francja – 108, tys. ton, za nią znalazła się Hiszpania – 98 tys. ton, potem Niemcy, Włochy i Irlandia – po około 61 tys. ton. Znaczącymi producentami są jeszcze Wielka Brytania – 45 tys. ton i Belgia – 30 tys. ton. Dla porównania Węgrzy sprzedali w tamtym roku 20 tys. ton tych grzybów, a Bułgaria – 12 tys. ton.
Głównym odbiorcą polskich pieczarek jest Rosja, ale spore ilości sprzedajemy też do Niemiec, Francji, Wielkiej Brytanii czy właśnie Holandii. Zagraniczni odbiorcy cenią nasze grzyby głównie ze względu na ich wysoką jakość, ale też za niskie ceny - podaje naszdziennik.pl.
Zobacz więcej: Pieczarki
Jesteśmy liderem produkcji pieczarek
Święto pieczarek w Wielichowie
