Kostaryka: problemy z produkcją, wysokie ceny

W 2014 roku ananasy stanowiły 23 proc. światowej produkcji owoców tropikalnych, która obejmuje również mango, awokado i papaję. Największymi na świecie eksporterami ananasów są Filipiny, Tajlandia, Kostaryka oraz Indonezji.

Większość światowej produkcji ananasów przeznaczona jest do przetwórstwa, tylko niewielka część trafia do handlu jako owoc świeży. Największym eksporterem świeżych ananasów jest Kostaryka, Stany Zjednoczone zaś są największym na świecie odbiorcą tych owoców (w 2014 roku zakupili około 586 tys. ton).

Niestety w bieżącym sezonie kostarykańscy plantatorzy ananasów borykają się z problemami produkcyjnymi związanymi z bardzo obfitymi opadami deszczu nawiedzającymi ten kraj - ulewy zniszczyły wiele plantacji ananasów, co z kolei wpłynęło na wzrost cen.

Na zwyżki cenowe ananasów w Europie ma także wpływ kurs euro, który stracił około jednej dziesiątej wartości w stosunku do dolara, przyczyniając się do wzrostu cen owoców tropikalnych. Według raportu opublikowanego przez The Grocer średnia cena detaliczna ananasów w europejskich sklepach w listopadzie 2014 roku wynosiła 6,94 dolarów za 11 kg karton owoców, natomiast w marcu 2015 roku była już na poziomie 12,38 dolarów za 11 kg karton - 78 proc. wyższa.

Szacuje się, że wielkość importu ananasów z Kostaryki w pierwszym kwartale 2015 roku, z powodu problemów produkcyjnych, spadnie o 15 proc. w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego. Eksperci twierdzą, że trudno jest przewidzieć ceny w nadchodzącym czasie, ponieważ opóźnienie we wzroście może finalnie doprowadzić za jakiś czas do nadpodaży owoców, a tym samym i gwałtownych spadków cen w okresie letnim.

Zobacz więcej: Ananasy?preview=1

PODOBNE

Kostaryka: niższy eksport bananów i ananasów

2015-03-31 12:03

Kłopoty produkcyjne w Kostaryce odbijają się na wielkości eksportu tych owoców, a to z kolei rzutuje na ich ceny. W Europie wyraźnie widać to zamieszanie cenowo-podażowe.

czytaj dalej

Rosyjskie sankcje to nie tylko unijny problem

2015-03-23 12:38

Kto tak naprawdę zyskał a kto stracił na rosyjskich sankcjach? Sytuacja w handlu obróciła się o 180 stopni. Tegoroczny sezon jest pełen paradoksów.

czytaj dalej

Unijny rynek owoców tropikalnych

2015-03-10 11:12

Freshfel opublikował najnowszy raport dotyczący sytuacji na światowym, w tym również unijnym rynku owoców tropikalnych.

czytaj dalej

Holenderski eksport owoców i warzyw

2015-02-25 13:47

Holandia jest największym eksporterem warzyw na świecie, w przypadku owoców zajmuje już nie tak wysokie jedenaste miejsce.

czytaj dalej

Import owoców i warzyw w Hiszpanii od stycznia do listopada 2014 r.

2015-02-13 16:31

Hiszpania jest dużym producentem i eksporterem produktów ogrodnictwa, nie jest jednak samowystarczalna i niektóre gatunki owoców i warzyw także importuje.

czytaj dalej