Arbuzy z Brazylii źródłem epidemii salmonelli

Agencja Health Protection Agency bada genezę wybuchu epidemii szczepem Salmonella Newport, która dotknęła 35 osób w Anglii, Walii i Irlandii Północnej na początku grudnia 2011 roku. Przypadki osób zarażonych przez ten sam szczep bakterii, stwierdzono także w Szkocji, Irlandii oraz w Niemczech. Jedna z zarażonych osób zmarła.

Pomimo, że ustalenia, co do poznania dokładnego źródła infekcji Salmonellą Newport wciąż trwają, rzecznik HPA powiedział, że najprawdopodobniejszym źródłem infekcji są krojone arbuzy, importowane z Brazylii. Ostateczne wyniki badań, prowadzonych przez Food Standards Agency opublikowane zostaną w najbliższym czasie.

Zobacz więcej: Arbuzy ?preview=1