Ukraina – indeks cen w 2014 r.
Wartość, publikowanego przez Fruit-Inform, indeksu hurtowych cen warzyw i owoców spadła, w ciągu 2014 roku, aż o 31,1 procent w porównaniu do roku 2013. Powodem był ostry spadek cen warzyw tradycyjnych, który zniwelował zwyżkę cen owoców.
Mimo dewaluacji ukraińskiej hrywny, ogromna nadprodukcja warzyw tradycyjnych i ziemniaków, w połączeniu ze spadkiem ich konsumpcji skutkowała znacznym spadkiem cen w porównaniu do ich poziomów z analogicznych okresów roku 2013. Ponieważ zaś warzywa tradycyjne i ziemniaki stanowią zdecydowaną większość w koszyku ukraińskiego konsumenta, to spadek ich cen z nadwyżka pokrył równoczesny wzrost cen owoców.
Jeśli chodzi o warzywa szklarniowe, to również ich ceny mocno zniżkowały w 2014 roku. W głównej mierze z powodu utraty ogromnego rynku eksportowego, jakim jest Rosja. Do Rosji trafiała wszak aż jedna trzecia produkowanych na Ukrainie pomidorów szklarniowych oraz znacząca część produkcji szklarniowych ogórków. Trzeba jednak zauważyć, że w końcówce roku, gdy na sytuacją zaczęły mieć wpływ ceny importu, a nie ceny produkcji rodzimej, w dodatku zaś następowała szybka utrata wartości przez ukraińską walutę, to ceny warzyw szklarniowych ostro ruszyły do góry – o jedną trzecią w relacji rok do roku.
Największy spadek cen w segmencie warzyw tradycyjnych w 2014 roku zanotowano na ukraińskim rynku w przypadku cebuli. Jej ceny poszły w dół aż o 67 procent. Ceny buraków ćwikłowych były niższe o 41 procent, a marchwi o 25 procent. Jedynie biała kapusta zdołała utrzymać ceny na poziomie z roku wcześniejszego.
Największy zaś udział w spadku wartości zagregowanego wskaźnika cen ukraińskiego rynku warzyw miała obniżka cen ziemniaków. I to pomimo, że konsumpcja ziemniaków na Ukrainie jest relatywnie wysoka i rośnie. Ceny ziemniaków jednak spadły na Ukrainie aż o 60 procent w relacji rok do roku. Taka sytuacja jest zagrożeniem dla kampanii 2015 roku, jako że wielu rolników nie ma pieniędzy na sadzeniaki, środki ochrony roślin,, nawozy i pokrycie innych kosztów produkcji.
Jeśli chodzi o ceny owoców importowanych, to średnio wzrosły one w 2014 roku o 90 procent w stosunku do roku 2013. Przyczyną jest oczywiście duża przecena hrywny, która ogromnie podrożyła import. Największą zwyżkę zanotowały cytryny, które zdrożały 2,1 razy. Ceny importowanych jabłek wzrosły zaś „tylko” o jedną trzecią, a to dzięki wystarczającej podaży jabłek ukraińskich. Przy czym należy pamiętać, że bolączką rynku ukraińskiego w tym zakresie był i jest brak towaru dobrej jakości. Widać to było też w przypadku jabłek. Te najlepsze jakościowo podrożały znacznie ponad przeciętną. A jeśli chodzi o owoce nie importowane, a rodzime, to ich ceny w 2014 roku wzrosły na Ukrainie średnio o 75 procent.
Zobacz więcej: Cytryny
Ukraina – indeks cen warzyw i owoców wciąż rośnie
Ukraina: dewaluacja hrywny powoduje wzrost cen owoców i warzyw
czytaj dalej
Ukraina: ceny pekinki mocno w górę
czytaj dalej
