Będą obniżki?

2015-02-17 16:56

Ceny jabłek przemysłowych jak na tą porę roku są bardzo niestabilne. Ubiegły tydzień przyniósł zawrotne wręcz podwyżki cen - średnio o 5 groszy na kilogramie na skupie, a obecnie różnice w cenach między skupami w danym regionie sięgają nawet 10 groszy. Zdaniem sadowników ten trend zwyżkowy mógłby trwać w nieskończoność, a ceny mogłyby wzrosnąć nawet do 40 groszy - wówczas bez większego namysłu, sporo drobnicy i odsortów sypnęliby by do basenów przetwórń.

Sytuacja na rynku zaczyna jednak się zmieniać i wygląda na to, że na kolejne podwyżki nie ma co liczyć. Przetwórnie zaczynają przykręcać kurek z pieniędzmi i mimo, że surowiec wciąż jest im potrzebny, wzrostowi cen powiedzieli dość.

Na razie jednak ceny od ostatnich dni ubiegłego tygodnia pozostają stosunkowo stabilne. Gdzie nie gdzie w poniedziałek odnotowano tylko niewielkie, kolejne 1 - 2 groszowe podwyżki cen. Skupy z woj. lubelskiego płacą dziś za zwykły przemysł w granicach 30 - 34 groszy/kg. Na Mazowszu jest znacznie większe zróżnicowanie - w okolicach Grójca i Warki ceny jabłek przemysłowych wahają się od 25 do 32 groszy za kilogram, a w okolicach Mszczonowa w granicach 22 - 24 groszy/kg. W woj. łódzkim ceny zwykłego przemysłu mieszczą się w widełkach cenowych od 24 do 27 groszy/kg, a w świętokrzyskim skupy płacą za zwykły przemysł od 25 do 28 groszy za kilogram.

Jeśli chodzi o jabłka w jakości suchy przemysł sytuacja jest podobna jak w przypadku zwykłego przemysłu - ceny zaczynają się stabilizować. Na Mazowszu za suchy przemysł można dostać od 30 do nawet 36 groszy za kilogram w zależności od powiatu, w woj. łódzkim za suchy przemysł płacą 30 - 32 groszy/kg, a na Lubelszczyźnie cena dochodzi do 37 groszy/kg.

Czy poniedziałkowe podwyżki były ostatnimi w tym sezonie? Pośrednicy w skupie mówią, że przetwórcy z coraz większą niechęcią podchodzą do zmian i chcą w najbliższym czasie ustabilizować sytuację na rynku jabłek przemysłowych. Nie wykluczone, że oznaczać to będzie nawet niewielkie zniżki cenowe, zwłaszcza tam, gdzie ceny urosły do niebotycznej wręcz wysokości - mocno powyżej 30 groszy za kilogram. Wszystko zależy jednak od zapotrzebowania jednej i determinacji drugiej strony.

Zobacz więcej: Jabłka