‘Chopin’ - nowa odmiana parchoodporna z polskiej hodowli

Odmiana ‘Chopin’ powstała w Katedrze Sadownictwa Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW. Twórcą odmiany jest prof. dr hab. Emilian Pitera, który w swoim dorobku ma również inne znane odmiany parchoodporne jak ‘Witos’, ‘Sawa’ czy ‘Wars’.

‘Chopin’ powstał ze skrzyżowania znanej, ale nieuprawianej w polskich warunkach klimatycznych, odmiany ‘Granny Smith’ i mieszańca o symbolu U 211 o wcześnie dojrzewających owocach.

‘Chopin’ ma owoce o zielonej skórce, niekiedy z niewielkim rumieńcem, średniej wielkości, charakteryzujące się dobrym smakiem, odziedziczonym po znanej odmianie rodzicielskiej. Jabłka tej odmiany nadają się zarówno na odmianę deserową, jak i do przetwórstwa. Zbiera się je w pierwszej połowie października.

Trwają badania nad określeniem długości przechowywania tej odmiany i wiele wskazuje na to, że owoce będą dostępne także wiosną. Kilka lat jeszcze potrwają badania, zanim odmiana ‘Chopin’ zostanie przekazana do produkcji sadowniczej w Polsce.

Źródło: fresh-market.pl (KZ), na podstawie sggw. pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1