Idared niemal na wagę złota

Boom na jabłka odmiany Idared trwa. Skupują go wszyscy – od grup producenckich po pośredników, a cena z tygodnia na tydzień jest coraz wyższa, choć dla wielu sadowników jeszcze nie satysfakcjonująca.

Wciąż skupowany jest Idared z przechowalni, jednak w przypadku tego typu jabłek ceny są stabilne i chyba do końca sezonu już zostaną na poziomie 1,50 – 1,60 zł/kg – za owoce w kalibrze 70+. Jak to mówią sadownicy – idzie wszystko co wygląda lepiej od przemysłu.

Idared z chłodni drożeje natomiast na bieżąco o około 10 groszy na kilogramie co 1 – 2 tygodnie. Obecnie obserwuje się kolejny wzrost. Firmy, które w minionym tygodniu płaciły 1,60 zł/kg obecnie oferują 1,70 zł/kg, zaś te które płaciły już w zeszłym tygodniu 1,70 zł/kg obecnie podwyższają cenę na 1,80 zł/kg. Coraz rzadziej słyszy się o cenie 1,60 zł/kg.

Za ładnego i wybarwionego Idareda z warunków kontrolowanej atmosfery można otrzymać już nawet 1,90 zł/kg.
Cena jest wysoka, jednak spora część sadowników czeka na magiczne 2,00 zł/kg za kaliber 70+. Jeśli tempo podwyżek cen nie zmniejszy się pod koniec lutego może się to okazać bardzo prawdopodobne.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1