Ile jabłek trafi do przetwórstwa?

W ubiegłym sezonie (2008/2009) skierowano do przetwórstwa ok. 1,6 mln t jabłek. Ogólne zbiory tych owoców wyniosły 2,830 mln t, co stanowiło udział blisko 60 proc. (najwyższy od 10 lat). Czy w bieżącym sezonie rekord jabłek skierowanych do przetwórstwa zostanie pobity?

Przy spadającej jakości jabłek deserowych i zastoju w handlu zagranicznym wstępne szacunki wskazują, że udział jabłek przemysłowych w ogólnych zbiorach tych owoców będzie wynosił ok. 50-55 proc.

Przy szacowanych na ok. 2,6 mln t ogólnych zbiorach jabłek, ilość tych owoców przerabianych na koncentrat jabłkowy może wynieść ok.1,3-1,43 mln t.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji własnych i ZEO IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl  

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1