Na gotowo czy do sortowania?

Wielu producentów przed sprzedażą swoich jabłek, musi dokonać ważnego wyboru: sortować samemu czy sprzedać jak leci?

Ci szczęśliwcy, którzy mają rozbudowaną bazę przechowalniczą i sortownię, mają ten problem z głowy i dla nich wybór jest prosty. Jednak zakup sortownicy dla niejednego gospodarza to wydatek nie do przeskoczenia. Ci, którzy nie mają własnych sortowni muszą zdecydować, czy oddać jabłka bez sortowania czy robić to ręcznie. To jednak wiąże się z ceną jaką sadownik dostaje za kilogram jabłek.

Skupy sortujące jabłka liczą sobie za sortownie około 10 groszy za kilogram przesortowanego towaru, czyli o taką kwotę producent dostaje mniej za kilogram przywiezionego, nieprzesortowanego towaru. Jabłka nie spełniające wymogów firmy handlowej zwracane są sadownikowi.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

 

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1