Na wschód jabłka większe, na zachód mniejsze, ceny zaś na odwrót

Polskie jabłka eksportowane są zarówno na wschód, jak i do zachodniej części Europy. Obserwuje się przy tym dość duże zróżnicowanie wymagań konsumenckich na obu tych rynkach. Za wschodnią granicę eksportowane są głównie jabłka większe, natomiast na zachód - do Niemiec i Wielkiej Brytanii jabłka mniejsze. Jest to szczególnie widoczne w przypadku jabłek odmian czerwonych.

Na wschód eksportowane są najczęściej jabłka w kalibrze od 70+, natomiast do Niemiec w kalibrze do 70+. Do Niemiec eksportuje się jabłka Golden Delicious o dość małym rozmiarze - 65+. Najmniejsze jabłka na europejskim rynku preferują mieszkańcy Wielkiej Brytanii. Tam eksportowane są jabłka odmiany Gala już w rozmiarze 60+, a jabłka takie jak Szampion w rozmiarze 65+.

Sytuacja cenowa jest całkowicie odmienna. Jabłka eksportowane na wschód, pomimo większego kalibru są zdecydowanie tańsze (70+ około 1,00 - 1,20 zł/kg, 75+ około 1,30 zł/kg w kartonie teleskopowym). Cena jabłek eksportowanych na zachód, m.in. do Niemiec jest wyższa (około 1,50 zł/kg - karton teleskopowy). Podobnie jest w przypadku jabłek Gala, których cena dla importerów zachodnich jest o około 0,20 - 0,30 zł/kg wyższa.

Wysokość cen ma odzwierciedlenie w jakości jabłek. Konsumenci z zachodniej Europy, są bowiem dużo bardziej wymagający i oczekują jabłek naprawdę dobrych jakościowo, jędrnych, odpowiednio wybarwionych i bez zewnętrznych skaz.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka?preview=1