Kupujemy coraz mniej soków

W ciągu ostatnich trzech lat spożycie soków, nektarów oraz napojów owocowych w ujęciu ilościowym zostało bardzo mocno zredukowane. W ubiegłym, 2012 roku kategoria ta natomiast wzrosła w ujęciu wartościowym, co bezpośrednio oznacza, że polscy konsumenci kupili mniej, ale za to drożej. Zdaniem Gazety Wyborczej, powodem spadku zainteresowania soków i innych napojów był wzrost cen surowców.

W roku 2012 rynek soków, nektarów i napojów zmniejszył się w ujęciu ilościowym o 2,7 proc., przy jednoczesnym 7,7 proc. wzroście w ujęciu wartościowym. Jak podaje Gazeta Wyborcza, wobec gorszej w ostatnich latach pozycji soków, nektarów i napojów, koncerny decydowały się na większy rozwój sektora napojów owocowych gazowanych. Wart on jest już około 1 mld złotych, a jego wielkość szacuje się na 700 mln litrów. Rynek soków, nektarów i napojów natomiast wart jest w Polsce ponad 3,3 mld złotych, a jego wielkość wynosi ponad 1 mld litrów.

Zobacz więcej: Ceny owoców

PODOBNE

Rosja: produkcja soków warzywnych

2013-04-29 14:06

W 2012 roku zakłady przetwórcze Rosji wyprodukowały o 5,9 proc. soków warzywnych więcej w porównaniu z rokiem poprzednim. czytaj dalej

Na Białorusi zbierają sok brzozowy

2013-04-17 12:24

Na Białorusi rozpoczęło się zbieranie soku brzozowego. Ten popularny napój o słodkawym smaku można pozyskiwać tylko wczesną wiosną, która w tym roku nadeszła później niż zwykle.

czytaj dalej

Brazylia monopolistą w produkcji soku pomarańczowego

2013-04-15 19:40

Brazylia „trzyma łapę” na większości produkowanego na świecie koncentratu pomarańczowego dyktując ceny i sztucznie windując je w górę.

czytaj dalej

Soki Hortex na sprzedaż?

2013-02-01 08:20

Puls Biznesu informuje, że fundusz Argan Capital szuka nabywców na część sokową spółki Hortex. czytaj dalej

Sok jabłkowy, ale z czego?

2013-01-30 11:25

Soki z bezpośredniego tłoczenia – smaczne i zdrowe. Można je kupić w większości sklepów dużych i mniejszych miast. Są zapakowane w kartony z logo i adresem firm. Pełna profeska. Co jednak gdy ktoś próbuje nam sprzedać sam worek z sokiem niewiadomego pochodzenia? Co jest w środku?

czytaj dalej