Rozregulowany rynek malin

Na polskim rynku malin działa olbrzymia liczba producentów, kilkaset przetwórni i chłodni. Obserwujemy między nimi ostrą konkurencję, a o prowadzeniu racjonalnej polityki w skupie i eksporcie nie ma mowy.

Według Spisu Rolnego w 2002 r., wśród gospodarstw rolnych, uprawiających maliny, aż 96% dysponuje areałem nie przekraczającym 1 ha. Na powierzchni 5 ha produkcja prowadzona była jedynie w 44 gospodarstwach.

Wejście Polski do Unii Europejskiej niewiele zmieniło w kwestii regulacji rynku owoców jagodowych. Rozregulowany rynek oraz liczne rotacje cen, sprawiają, że serbscy eksporterzy malin czują się coraz pewniej. Polska produkcja potrzebuje reform. Przede wszystkim należy w miarę możliwości ustabilizować ceny, tak by rynek tych owoców był bardziej przejrzysty. Nasi producenci powinni zabiegać głównie o jakość i intensyfikację swoich produktów.

Dobrym pomysłem wydaje się być zwiększenie kontraktacji z zakładami przetwórczymi i eksporterami, a także stworzenie grup marketingowych, które dbałyby o regulowanie produkcji i stabilizację cen.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Maliny?preview=1