Skup truskawek w przetwórstwie zakończony

Skup truskawek w zakładach przetwórczych i chłodniach praktycznie już się skończył. W lipcu br. truskawki do przetwórstwa skupowano po znacznie niższych cenach w porównaniu z rekordowo wysokimi z 2007 r., a także wysokimi z 2008 r.

Na początku lipca w zakładach przetwórczych i chłodniach za truskawki odszypułkowane płacono 1,55 zł/kg loco zakład. Duży ilościowo skup tych owoców był prowadzony do końca pierwszej dekady lipca. Pod koniec skupu ceny wzrosły w porównaniu z początkiem okresu skupowego o ok. 0,10 zł/kg do 1,65 zł/kg. W lipcu br. średnia cena skupu truskawek bez szypułek wyniosła 1,62 zł/kg (spadek o 37 proc. w porównaniu z lipcem ub.r.). W sezonie zbiorów skupowano do przetwórstwa tylko bardzo małe ilości truskawek z szypułką.

Źródło: fresh-market.pl (ts), na podstawie informacji własnych i ZEO IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku owoców na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Truskawki?preview=1