Truskawki do mrożenia w górę

Wiele chłodni nie zdążyło na początku lipca kupić dostatecznej ilości dobrych jakościowo truskawek do mrożenia. Według danych ZEO-IERiGŻ-PIB, ich cena wzrosła w porównaniu z poprzednim tygodniem o blisko 20%, tj. do 2,26 zł/kg.

Wartość truskawek z szypułką (do tłoczenia) obniżyła się w ubiegłym tygodniu o 12%, tj. do 1,24 zł/kg.

Główne rejony produkcyjne zakończą w najbliższych dniach skup. Trochę więcej czasu mają plantatorzy z północnej Polski (głównie Pomorza).

Rok temu zebrano dostateczną ilość truskawek do tłoczenia więc ich ceny były o połowę niższe.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Truskawki?preview=1