Przed nadchodzącym sezonem wiśniowym

Dużymi krokami zbliża się kolejny sezon wiśniowy. Co roku stanowi on dla producentów tego gatunku jedną, wielką niewiadomą, a opłacalność produkcji jest coraz mniejsza. Sadownicy dochodzą do wniosku, że jedynym sposobem na zarobienie pieniędzy z upraw wiśni są kataklizmy zmniejszające produkcję. Nie jest to jednak normalna sytuacja. 

Cena skupu*	2007	2008	2009	2010
Wiśnie deserowe	2,80	1,90	1,50	2,90
Wiśnie na mrożenie	2,00	1,20	0,90	2,30
Wiśnie na tłoczenie	1,50	0,90	0,60	1,50
PRODUKCJA	107,7	201,7	189,2	143,0

           *  średnia cena skupu z danego sezonu bezpośrednio dla producenta

Najwyższe ceny skupu płacono sadownikom w 2007 roku, kiedy to wiosenne przymrozki znacznie ograniczyły plony oraz w minionym sezonie, kiedy to fatalna, wiosenna pogoda wyniszczyła wiele sadów.
W sezonach, gdy produkcja nie była zachwiana przez klęski żywiołowe, ceny skupu wiśni były zdecydowanie niższe.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Wiśnie?preview=1