Ceny batatów w 2025 roku

Kiedy dni stają się krótsze, ekologiczne bataty z Reichenau dodają koloru na stole. Aktualnie trwa pełny rozkwit zbiorów na ponad 120 hektarach otwartych terenów, na wyspie Reichenau, w Hegau i na Bodanrück. Pomimo zmiennych warunków pogodowych, Reichenau-Gemüse eG ponownie spodziewa się czytaj dalej

Bracia Matthew i Henry Prichard, rolnicy piątego pokolenia z Cudgen w Nowej Południowej Walii, opracowują nową technologię zbioru, której celem jest zmniejszenie uszkodzeń batatów podczas manipulacji i przetwarzania po zbiorach. Obecnie rozwijane urządzenia mają na celu zminimalizowanie obtarć i... czytaj dalej

Wysoka technologia Nowo zbudowany kompleks szklarniowy w prowincji Xinjiang, w prowincji Shanxi, NPI dostarczył pięć metalowych zbiorników na wodę za pośrednictwem swojego chińskiego dealera. Do czego służą te zbiorniki na wodę? Zbiorniki na wodę są wykorzystywane do przechowywania wody dla szkółki, w której rosną rośliny batatów poprzez kulturę tkankową. czytaj dalej

Uprawa batatów w stanie Missisipi w 2025 roku ma zakończyć się poniżej średniej, z plonami obniżonymi o 20% do 30% w porównaniu z ubiegłym rokiem, według Mississippi State University Extension Service. Sucha pogoda, opóźnione sadzenie oraz ograniczona irygacja spowodowały zmniejszenie wielkości bulw i ogólnego plonu. czytaj dalej

"Na rynku europejskim sprzedaż batatów stale rośnie" - mówi Martin Oudenes z firmy My Roots and More. Ta holenderska firma importuje i eksportuje warzywa korzeniowe, w tym wiele batatów. Martin widzi, że europejskie zapotrzebowanie nadal rośnie, zarówno w branży przemysłowej, jak i w handlu hurtowym na świeże spożycie. Handlowiec czytaj dalej

Firma Barfoots rozpoczęła projekt we współpracy z organizacją FareShare mający na celu przekazywanie około 1200 kg jadalnych odpadów z linii przetwarzania dyni i batatów każdego tygodnia. czytaj dalej

"Rynek słodkich ziemniaków w Stanach Zjednoczonych jest dobry" - mówi Pablo Fitskie, dyrektor generalny firmy Scott Farms International. Ta rodzinna firma z korzeniami w tym kraju uprawia i sprzedaje m.in. słodkie ziemniaki. "Jeśli chodzi o eksport, pytanie brzmi, jak dobra będzie tegoroczna żniwa. Pierwsze raporty wskazują, że sytuacja wygląda dobrze." czytaj dalej

Bataty i ignam to często mylone warzywa, ale są to odrębne rośliny. Ignamy, pochodzące z Afryki i Azji, mają szorstką, korkowatą skorupę, podczas gdy bataty, pochodzące z Ameryki, mają gładką skórkę. Pomimo swojego pochodzenia, większość światowego zapotrzebowania na bataty pochodzi obecnie z Chin. czytaj dalej

Rynek batatów w Europie zauważył wpływ kilku krajów producenckich, nawet spoza europejskiej produkcji - mówi Tania Luz e Silva z grupy Rush oraz firmy Rush Farms zajmującej się świeżymi produktami rolnymi: "Rozpoczęcie kampanii batatowej w Egipcie było dosyć interesujące, ze względu na duże zapotrzebowanie". czytaj dalej

"Rok 2025 był rokiem kontrastów i ciągłej adaptacji," raportuje Atlantic Fruit, firma partnerska ElbeFruit z Hamburga, specjalizująca się w limonkach, marakują, batatach i kokosach. "Nasze flagowe produkty doświadczyły bardzo różnych rzeczywistości. Drastyczne zmiany są. czytaj dalej

Egipt zwiększył swoją obecność na hiszpańskim rynku batatów, niemalże czterokrotnie zwiększając eksport w ciągu roku marketingowego 2024/25, według EastFruit. W okresie od lipca 2024 do czerwca 2025 Egipt wysłał do Hiszpanii 18 600 metrycznych ton batatów, o wartości około 12,4 miliona dolarów amerykańskich, co stanowi wzrost o czytaj dalej

Egipt znacząco zwiększył swoją obecność na hiszpańskim rynku batatów, niemalże czterokrotnie zwiększając swoje eksport w ciągu roku marketingowego 2024/25, według informacji EastFruit. Egiptscy eksporterzy wysłali do Hiszpanii 18,6 tysiąca ton batatów między lipcem 2024 a czerwcem 2025, o wartości... czytaj dalej

NativaLand jest wyłącznym licencjobiorcą w Europie dla odmian słodkich ziemniaków opracowanych przez LSU, takich jak Bellevue, Evangeline, Orleans i Burgundy. Te wysokiej jakości odmiany są chronione prawami hodowcy roślin (PBR), co oznacza, że nie mogą być rozmnażane, dystrybuowane ani eksportowane. czytaj dalej

W wyścigu o pozostanie na rynkach europejskich istotnym czynnikiem jest świeżość produktu. W miarę jak egipskie i marokańskie uprawy zyskują na znaczeniu, coraz bardziej stają się widoczne mocne strony każdego producenta. Podczas gdy kraje trzecie wyróżniają się cenami, europejscy producenci stawiają na świeżość. "Egipska batata wydrążyła bardzo czytaj dalej

Rynek batatów wchodzi w swoją coroczną okres szczytowy. „Z perspektywy naszej uprawy, widzimy że podaż z Egiptu tradycyjnie jest wysoka w tych miesiącach, co wywiera presję na ceny. To przynosi nie tylko wyzwania, ale także możliwości” - mówi Bob Wissenburg z firmy Spot. czytaj dalej

Oprócz portugalskich batatów, Plant Based Traders od dwóch lat wprowadza na rynek białe, młode kokosy do picia z systemem łatwego otwierania pod marką Goconutty. Teraz ich najnowszą innowacją jest różowa woda kokosowa. "Nikt inny na rynku tego nie ma" - mówi Helien Verhagen. czytaj dalej

Na Biologicznej Plantacji De Waog w Neer, trwają intensywne prace nad zbiorami batatów. Właściciel Joep van de Bool spodziewa się, że w tym roku uzyska całkowitą brutto produkcję batatów przekraczającą tysiąc ton. Jest to optymistyczna prognoza, zwłaszcza biorąc pod uwagę wcześniejsze trudności z materiałem do sadzenia. W tym roku posadzono o 30% mniej plantacji. czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

Mimo obecnego nadmiaru batatów na europejskim rynku, produkcja egipskich batatów jednego eksportera jest rzeczywiście niższa niż w ubiegłym roku, informuje Eman Mardini, wiceprezes egipskiego eksportera świeżych produktów rolnych El Eman Trading: "W tym sezonie nasz egipski batat... czytaj dalej

Egipskie eksportu batatów do Francji nadal rośnie. W roku marketingowym 2024/25 (lipiec-czerwiec) wysyłki przekroczyły 40 000 ton, ustanawiając nowy rekord. Dochody z eksportu sięgnęły 33,3 miliona dolarów, również najwyższy wynik w historii. Obecny wolumen jest dwukrotnie większy niż w poprzednim roku marketingowym i więcej niż czytaj dalej