Holandia - producenci mają większe zaufanie do swojej cebuli niż do sortowaczy
Niewielkie zapasy i utrudnienia w transporcie spowodowane zimową pogodą spowodowały wzrost popytu na produkty rolników. Szczególnie rolnicy, którzy znajdują się w pobliżu sortowni i mogą załadować cebulę wewnątrz, odnotowali w minionym tygodniu wzrost sprzedaży dzięki możliwości bezpośredniej dostawy.
Fakt, że w tym tygodniu zakupiono sporo cebuli, buduje zaufanie producentów. Jak już wielokrotnie powtarzano, zbiory cebuli w Holandii były dobre, ale to, czy wszystkie cebule będą miały dobrą jakość po przechowywaniu, to już inna historia. Dzięki sortowaniu optycznemu firmy mają większe możliwości niż kilka lat temu. Istnieją jednak granice tego, co jest możliwe. Szczególnie procent wilgoci, która powoduje rozmazywanie się cebuli, może być czynnikiem psującym w niektórych partiach.
Producenci naprawdę dobrej cebuli grubej również o tym wiedzą i nie są jeszcze gotowi się z nią rozstać. Gdy w tygodniu takim jak ten miniony sortowacze ponownie zaczynają aktywnie szukać surowca, utwierdza ich to w przekonaniu, że w dalszej części sezonu może być jeszcze więcej.
Drogie zapasy
Kupujący są znacznie ostrożniejsi. Różne firmy sortujące zajmują się obecnie partiami, które zostały zakupione pod koniec listopada lub na początku grudnia za 18 lub 20 euro. Często są one zestawiane z nieco tańszymi cebulami, które zostały zakupione niedawno. Średnia cena zakupu pozostaje zatem zbyt wysoka, jeśli według różnych sortowaczy średnia cena za worek wynosi 20 euro.
W nieco dłuższej perspektywie, dla dostaw pod koniec lutego i w marcu, niektórzy sortowacze chcieliby zamówić cebulę odpowiednią do sprzedaży w południowej Europie. W wielu przypadkach nadal istnieje rozbieżność między cenami żądanymi przez producentów a cenami oferowanymi przez firmy. „Możliwe, że cena 25 euro za cebulę grubą będzie obowiązywać na rynku wiosną, ale nie śmiem tego zakładać. Nie byłby to bowiem pierwszy przypadek, kiedy rynek pozostaje stabilny lub znajduje się pod presją” – twierdzi sortowacz.
Ceny cebuli workowanej w notowaniach DCA pozostają średnio dość stabilne. Cebule "trojaczki" i średnie są pod presją, a większość sortowaczy sprzedaje właśnie te największe ilości. Nie ma zbyt wielu cebul super, również dlatego, że sprzedaje się ich mniej niż kilka tygodni temu. Popyt dotyczy właśnie cebul o większych rozmiarach. Ich cena utrzymuje się na stałym poziomie, a nawet nieznacznie wzrosła.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 19 euro/100 kg; (-5,0 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 20 euro/100 kg; (-4,8 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 22,50 euro/100 kg (-2,2 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 25 euro/100 kg (+2,0 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
13,50 euro/kg (-6,9 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,75 euro/kg (-4,8 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15 euro/kg (0 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,50 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,75 euro/kg (+8,6 proc.).
Zobacz więcej: Cebula
"Czy dane dotyczące eksportu cebuli do Wielkiej Brytanii są podejrzane i niewiarygodne?"
