Od całego kalafiora do przekrojonej na kawałki wygody: w jaki sposób nawyki żywieniowe kształtują sektor warzywny

Holenderski rynek świeżych produktów rośnie pod względem ilości, ale rosnące ceny wywierają na niego presję. Według Roba Langevelda, Dyrektora Sprzedaży w firmie GreenS & SaladS, jest to spowodowane tym, że detaliści wykorzystują owoce i warzywa jako towary przegrywające. "Ludzie jedzą więcej warzyw, ale ich wartość nie rośnie...

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Kalafiory