Analiza, w jaki sposób stosowanie regulatorów po zbiorze poprawia jakość papryki słodkiej.

Zachowanie jakości papryki (Capsicum annuum L.) po zbiorze stanowi znaczne wyzwanie w rolnictwie komercyjnym ze względu na ich wysoką łatwość psucia i wrażliwość na warunki przechowywania w zimnie. Chociaż regulatory etylenu wydają się obiecujące w przedłużaniu czasu przechowywania, optymalny czas i

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: z prasy