Proste naklejki mogą pomóc paprykom wytrzymać dłużej.

Ostatnie badania przeprowadzone w 2024 roku na Uniwersytecie Autonomicznym w Chapingo w Meksyku pokazują, że Vidre+ przedłuża okres przydatności do spożycia zielonych i czerwonych papryk, pomagając im zachować jędrność przez ponad 21 dni w porównaniu do nieobrobionych. Ta technologia może pomóc w ochronie papryki przed zepsuciem wywołanym etylenem.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: z prasy