Znaleziono nowe podejście do walki z niedoborami mikroelementów w sałacie

Zespół badawczy pod przewodnictwem prof. Aleksandra Vainsteina z Wydziału Rolnictwa, Żywności i Środowiska Roberta H. Smitha na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie opracował nowy rodzaj sałaty o znacznie wyższych poziomach niezbędnych witamin i przeciwutleniaczy. Ich odkrycia zostały opublikowane.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Sałaty i endywie