"Sektory gastronomiczny i handlowy zwracają się ku pieczarkom królewskim jako alternatywie dla grzybów borowikowych"

Rynek grzybowy jest obecnie w spokojniejszej fazie. "Pierwsze regionalne szparagi ze Schrobenhausen są już dostępne w menu sektorze gastronomicznym, dlatego grzyby teraz ustępują miejsca. W związku z tym, popyt jest raczej stonowany. Natomiast w handlu detalicznym, można by go określić jako...

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Szparagi