Ceny owoców i warzyw
Analiza cen fresh-market.pl (13-17.12.2010) - warzywa
2010-12-19 00:00
Minął kolejny grudniowy tydzień i na rynku świeżych warzyw przyniósł dalsze wzrosty cen. Niską, w tym sezonie, podaż warzyw pogłębiała mroźna pogoda. Niskie temperatury i śnieg dawały się we znaki w całym kraju. Zima utrudnia przygotowanie warzyw do handlu, sprawia trudności w transporcie. Pogoda jest problemem nie tylko w Polsce. W ubiegłym tygodniu przez zachodnią Europę przetoczyły się śnieżyce, które wręcz paraliżowały transport.
W minionym tygodniu na polskim rynku, można powiedzieć, że tradycyjnie, rosły ceny kapusty, cebuli i warzyw korzeniowych. Zwłaszcza drożały selery i buraki ćwikłowe. Za te pierwsze płacono na koniec tygodnia nawet 2,40 – 2,60 zł/kg, za te drugie 1,00 – 1,20 zł/kg.
Spokojniej zachowywały się ceny marchwi. Za tą najlepszą płacono 0,90 – 1,20 zł/kg. Co do kapusty białej i pekińskiej, dla wielu producentów ceny są jeszcze zbyt niskie. Bardzo trudno kupić zwłaszcza większe partie kapusty. Za białą płacono w omawianym okresie 1,00 – 1,20 zł/kg. Kapusta pekińska z opakowaniem miała ceny 1,90 – 2,20 zł/kg.
Nieco słabiej niż we wcześniejszych tygodniach drożała cebula. Na koniec minionego tygodnia najczęściej płacono za nią 1,00 – 1,30 zł/kg. Bardziej stabilne były ceny ziemniaków, w minionym tygodniu na poziomie 0,75 – 1,00 zł/kg. Tu kluczową sprawą jest dobra jakość, o którą w tym sezonie jest niezwykle trudno.
Jeśli chodzi o warzywa importowane, to warto zaznaczyć, iż ze względu na poziom cen, miniony tydzień był okresem niskiego popytu na pomidory. Doprowadziło to do redukcji cen pomidorów hiszpańskich, które były najdroższe. Z poziomu 40 – 42 zł/karton 6 kg (BB) cena zeszła do 38 zł/karton. Droga pozostaje hiszpańska papryka czerwona 50 – 55 zł/karton 5 kg. Istotne, dla sytuacji na polskim rynku, były jak zawsze ceny warzyw holenderskich. Za białą kapustę żądano 1,30 – 1,40 zł/kg, za marchew 1,20 – 1,40 zł/kg, a za cebulę 1,40 – 1,60 zł/kg w zależności od kalibru.
Źródło: fresh-market.pl (ms)
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl
W minionym tygodniu na polskim rynku, można powiedzieć, że tradycyjnie, rosły ceny kapusty, cebuli i warzyw korzeniowych. Zwłaszcza drożały selery i buraki ćwikłowe. Za te pierwsze płacono na koniec tygodnia nawet 2,40 – 2,60 zł/kg, za te drugie 1,00 – 1,20 zł/kg.
Spokojniej zachowywały się ceny marchwi. Za tą najlepszą płacono 0,90 – 1,20 zł/kg. Co do kapusty białej i pekińskiej, dla wielu producentów ceny są jeszcze zbyt niskie. Bardzo trudno kupić zwłaszcza większe partie kapusty. Za białą płacono w omawianym okresie 1,00 – 1,20 zł/kg. Kapusta pekińska z opakowaniem miała ceny 1,90 – 2,20 zł/kg.
Nieco słabiej niż we wcześniejszych tygodniach drożała cebula. Na koniec minionego tygodnia najczęściej płacono za nią 1,00 – 1,30 zł/kg. Bardziej stabilne były ceny ziemniaków, w minionym tygodniu na poziomie 0,75 – 1,00 zł/kg. Tu kluczową sprawą jest dobra jakość, o którą w tym sezonie jest niezwykle trudno.
Jeśli chodzi o warzywa importowane, to warto zaznaczyć, iż ze względu na poziom cen, miniony tydzień był okresem niskiego popytu na pomidory. Doprowadziło to do redukcji cen pomidorów hiszpańskich, które były najdroższe. Z poziomu 40 – 42 zł/karton 6 kg (BB) cena zeszła do 38 zł/karton. Droga pozostaje hiszpańska papryka czerwona 50 – 55 zł/karton 5 kg. Istotne, dla sytuacji na polskim rynku, były jak zawsze ceny warzyw holenderskich. Za białą kapustę żądano 1,30 – 1,40 zł/kg, za marchew 1,20 – 1,40 zł/kg, a za cebulę 1,40 – 1,60 zł/kg w zależności od kalibru.
Źródło: fresh-market.pl (ms)
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl
Zobacz więcej: Ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem