Autonomia żywnościowa Europy zależy od upraw szklarniowych
"Gdyby Europa Południowa była jednym krajem, byłaby wiodącym na świecie eksporterem bakłażanów i drugim w przypadku produktów takich jak ogórki i papryka", zaczyna się tym lapidarnym stwierdzeniem Juan Carlos Pérez Mesa, profesor Uniwersytetu w Almerii, w wywiadzie dla programu "To szklarnia. Zrównoważone owoce i warzywa z Europy" (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej). To
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Bakłażany