Bakłażany – pogoda ograniczyła podaż

Parę dni chłodniejszej, deszczowej pogody wpłynęło na spowolnienie wegetacji bakłażanów. Znalazło to odbicie w sytuacji na rynku.

Mniejsza podaż tych warzyw dźwignęła ich ceny nieco w górę. Aktualnie ceny bakłażanów wróciły do poziomu 3.00 – 3.50 zł/kg (z kartonem).

A było już, przez chwilę znacznie taniej. Dzięki upalnej aurze na rynku było bardzo dużo bakłażanów a ceny zeszły do poziomu nawet 2 zł/kg (Mazowsze). Oczywiście drożej wciąż jest w Małopolsce, tam bakłażanów z lokalnych upraw jest wciąż bardzo mało.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Bakłażany