Europa podzielona

W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie.

Inaczej jest w państwach Unii Europejskiej, gdzie uprawia się przede wszystkim gatunki lekkie, tj.: sałata, pomidory, papryka, szparagi i zioła.



Źródło: fresh-market.pl