Spada podaż bakłażanów importowanych
Podaż hiszpańskich bakłażanów maleje. Powodem jest kończący się sezon uprawy tych warzyw w Hiszpanii. Koniec sezonu z jednej strony oznacza kłopoty z jakością. Warzywa z ostatnich zbieranych partii są zazwyczaj w słabszej kondycji. Z drugiej strony mniejsza podaż oznacza możliwość wzrostu cen.
Na razie, dzięki dobrej pogodzie ilość bakłażanów trafiających na rynek nie jest dużo mniejsza i ceny utrzymały wcześniejszy poziom. W Hiszpanii ceny tych warzyw są na poziomie 0,85 euro/kg.
Na polskim rynku ceny są na poziomie 26 – 30 zł/karton 5 kg. Bakłażany z Hiszpanii będą dostępne w Polsce jeszcze przez 2 – 3 tygodnie. Można się spodziewać, że ich ceny w końcówce sezonu będą rosnąć.
Sezon bakłażanów zaczął się natomiast kilka dni temu w Holandii. Obecne ceny tych warzyw na eksport, na rynku holenderskim są na poziomie 5,50 – 5,75 euro/karton 5 kg.
Zobacz więcej: Bakłażany
