To będzie krótki sezon dla bakłażanów

Również za przyczyną pogody te bakłażany, które utrzymały zawiązki, dojrzewajły szybciej niż zazwyczaj. Może więc być tak, że koniec sierpnia okaże się końcem sezonu bakłażanów. Dłużej może to potrwać w przypadku bakłażanów polnych. Jednak polne bakłażany, z powodu słabszej jakości, nadają się tylko na rynek krajowy podczas gdypolskie  bakłażany spod osłon są poszukiwanym towarem np. na rynku rosyjskim. Obecne ceny bakłażanów spod osłon są nastabilnym  poziomie 3,50 - 3,80 zł/kg, ceny bakłażanów polnych to 2,00 - 2,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Bakłażany