Brokuły robią karierę w Polsce

Według szacunków specjalistów, areał upraw brokułów w Polsce wynosi obecnie 5-6 tys. ha. Produkcja brokułów rośnie kosztem gruntowej produkcji kalafiorów.

Hiszpania - europejski leader tych warzyw wycofuje się z produkcji. Zakładali ją w tym kraju imigranci szkoccy. Obecnie wzrastająca ilość zabiegów fitosanitarnych oraz reglamentacja wody wpływają na pogorszenie opłacalności produkcji brokułów w Hiszpanii.

Źródło: fresh-market.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Brokuły