Czy mrożone brokuły tracą swoje właściwości?
Mrożone brokuły zachowują większość swoich właściwości odżywczych i mogą być równie zdrową opcją jak ich świeża wersja. Wynika to z procesu głębokiego mrożenia, który utrzymuje jakość brokułów, a w niektórych przypadkach może nawet poprawić zawartość składników odżywczych w porównaniu ze świeżą żywnością.
"Fruit Today" jest cennym źródłem informacji dla branży świeżych produktów. Jego celem jest połączenie producentów owoców z Europy Południowej z europejskimi kanałami dystrybucji i importu. Artykuły pokrywają cały łańcuch wartości handlu owocami i warzywami, a także firmami działającymi w branży. Magazyn ma roczny nakład 5000 egzemplarzy, dystrybuowanych w krajach takich jak Hiszpania, Niemcy, Wielka Brytania, Włochy, Holandia, Francja, Europa Wschodnia, Chile i Peru. Dystrybucja odbywa się poprzez bezpośrednie subskrypcje i bezpłatną dystrybucję na głównych europejskich targach handlowych.
Zobacz więcej: Brokuły