Spadają ceny brukselki

W Polsce sezon zbiorów brukselki nabiera właśnie tempa. Warzywo to dostępne jest w postaci świeżej od października do stycznia, a właściwie przechowywane nawet do marca. W tym roku ceny brukselki dostosowały się do ogólnej sytuacji na rynku warzyw świeżych i spadają praktycznie od początku sezonu. Jeszcze w październiku brukselka skupowana do detalu miała ceny bliskie 3,00 zł/kg. W ciągu dwóch dekad listopada ceny spadły do poziomu nawet poniżej 2 zł/kg. Obecnie jest to 1,80 - 2,20 zł/kg w zależności od rejonu kraju. Podobnie wyglądało to w sezonie 2009/2010 z tym, że spadek był przesunięty w czasie. Dołek, z cenami na poziomie 1,50 - 2,00 zł/kg miał miejsce w końcówce listopada, do połowy grudnia. Zupełnie inaczej było rok temu. Ceny brukselki do końca stycznia były stabilne i wysokie - na poziomie 2,80 - 3,00 zł/kg. W końcówce sezonu jeszcze poszły w górę.

Zobacz więcej: Brukselka