W oczekiwaniu na brukselkę

Zakłady przetwórcze ciągle przerabiają jeszcze kalafiory i brokuły, których podaż jednak maleje. Po uporaniu się z przerobem tych warzyw rozpoczną skup kapusty brukselskiej, prawdopodobnie po najbliższych świętach, czyli na początku listopada.

Niektóre z zakładów zakładają skup tego warzywa dopiero w drugiej dekadzie listopada, po 11 listopada. W ubiegłym roku skup brukselki rozpoczął się już od trzeciej dekady października. W październiku ub. roku ceny brukselki wahały się od 1,60 w punktach skupu do 1,65 zł/kg na rampie. Tyle samo zakłady płaciły producentom na początku listopada 2007 r.

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych ZEO IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Brukselka