Wielka Brytania: zabraknie brukselki?

W tym roku w Wielkiej Brytanii są problemy z podażą brukselki – warzywa tradycyjnie spożywanego w dużych ilościach w okresie świąt Bożego Narodzenia. Najpierw uprawom brukselki zaszkodziła susza, a potem przed zbiorami przyszły mrozy. Zimowa pogoda może jeszcze potrwać, nawet do świąt, co spowoduje braki w podaży popularnego warzywa.

Około dwóch trzecich zbiorów brukselki w Wielkiej Brytanii jest zbierane właśnie z przeznaczeniem do sprzedaży w okresie Bożego Narodzenia. Brytyjczycy zjadają rocznie 40 tys. ton brukselki. Obroty sektora szacowane są na 54 mln funtów rocznie.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie fructidor.com

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Brukselka