Buraki do przetwórstwa z kontraktacji i z „wolnego skupu”

W zakładach przetwórczych ceny skupu buraków na „wiórki” i na ćwikłę są bardzo zróżnicowane ze względu na typ skupu i obecnie najtaniej skupowane są buraki z kontraktacji w woj. kujawsko-pomorskim po 0,30-0,35 zł/kg loco zakład.

Ceny buraków w wolnym skupie są obecnie wyższe i tak np. w woj. śląskim buraki wielkości 5-10 cm („na wiórki”) są skupowane w cenie 0,45 zł/kg loco zakład. Ceny skupu buraków do przetwórstwa rosną w całym kraju i w porównaniu z zeszłym tygodniem wzrosły o 2 proc. W stosunku do zeszłego roku ceny skupu są obecnie wyższe o ok. 0,10 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ts), na podstawie informacji własnych i IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Buraki