Utrzymuje się duże zainteresowanie burakiem ćwikłowym

W centrum kraju zainteresowanie burakiem ćwikłowym wciąż jest duże. Nieco słabiej jest pod tym względem w okolicach Warszawy i na południu kraju. Największy popyt widać w województwach łódzkim i wielkopolskim. I tam ceny dobrej jakości mytych buraków są najwyższe, przekraczają poziom 1,20 zł/kg, chociaż najczęściej jest to 1,00 – 1,10 zł/kg. W innych rejonach kraju ceny są na poziomie 0,90 zł/kg. Przy rosnącym popycie widać było kłopoty z podażą tych warzyw a wszystko przez mroźną pogodę. Teraz, gdy mamy ocieplenie, buraków na rynek może trafić więcej, co znajdzie odbicie w poziomie ich cen.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Buraki