Wciąż rosną ceny buraków

Buraki ćwikłowe drożeją z tygodnia na tydzień. Wzrost cen był bardzo mocny, nietypowy jak na to warzywo. Jednak bieżący sezon jest odmienny od kilku poprzednich. Wszystko za sprawą słabych zbiorów. Podaż warzyw jest niska a na rynku zaczyna się już przedświąteczne ożywienie. Kłopoty ze zdobyciem odpowiedniej ilości towaru dodatkowo popychają ceny w górę. W Małopolsce, gdzie straty w uprawach warzyw były duże, cena buraków mytych osiągnęła w piątek poziom 1,10 – 1,20 zł/kg, w innych rejonach było niewiele taniej 0,90 – 1,00 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Buraki