Wysokie ceny buraków ćwikłowych

W końcówce sezonu ceny buraków bardzo mocno wzrosły. Wynika to z bardzo niskiej podaży tych warzyw. Przy tak dobrych cenach i wysokim popycie producenci nie mieli kłopotów z wyprzedażą zapasów. W niektórych rejonach kraju producenci żądali nawet 2,80 zł/kg. Ceny transakcyjne były najczęściej na poziomie 2,00 – 2,40 zł/kg. Takie ceny nie trafiają się co roku. W zeszłym sezonie, w okresie 21 kwietnia – 5 maja ceny buraków poszły w górę, ale była to zmiana zaledwie z poziomu 0,70 na 0,73 zł/kg. Po 5 maja ceny zresztą zeszły do poziomu 0,60 zł/kg.

Źrodło: fresh-market.pl (ms)

Zobacz więcej: Buraki