Wysokie ceny buraków ćwikłowych

W miniony piątek odnotowano znaczny, bo 30 proc., wzrost cen hurtowych buraków ćwikłowych na giełdzie w Broniszach w stosunku do cen na początku tygodnia.

Średnio za buraki trzeba było zapłacić 0,65 zł/kg. O 7 proc. więcej kosztowała krajowa cebula biała (średnio 0,75 zł/kg) i o 3 proc. kapusta włoska (1,50 zł/kg). Jeszcze więcej za buraki ćwikłowe płacono na giełdach hurtowych w okolicach Sandomierza (Sandomierz, Klimontów, Opatów). Przeciętna cena hurtowa na tych rynkach wynosiła 0,75 zł/kg, czyli o około 20 proc. więcej niż tydzień temu.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie danych z rynków hurtowych