Austria – cebula wyraźnie w górę
W minionym tygodniu austriacki rynek cebuli odnotował wyraźną zmianę cenową. Tydzień ten zaczynał się poziomem 21,00 – 25,00 euro/100 kg (ceny producenta za cebulę luzem, przesortowaną). Jeszcze przed końcem stycznia ceny te wzrosły do poziomu 26,00 – 30,00 euro/100 kg, czyli o 22 procent.
To znacząca zmiana i widać, że rynek austriacki poszedł tu śladem rynku holenderskiego. Warto też tu p[przypomnieć, że dokładnie rok temu ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym kształtowały się na poziomie zaledwie 10,00 – 12,00 euro/100 kg, czyli w relacji rok do roku są one teraz wyższe aż o 154,5 procent.
Tak znacząca zmiana w cenach w ostatnim czasie to wynik wzrostu popytu na cebulę zarówno na rynku wewnętrznym, jak również w eksporcie. A nawet zwłaszcza w tym ostatnim. Przy tym należy zaznaczyć, że na razie wciąż nie ma w Austrii problemu z dostępnością cebuli w przyzwoitej jakości.
Dlatego w kolejnych tygodniach raczej nie będziemy tam świadkami gwałtownych wzrostów cen. Raczej można oczekiwać trendu zwyżkowego o dość umiarkowanej dynamice. Co dla handlu jest nawet lepsze, bo gwałtowny wzrost cen potrafi zmrozić popyt. Oczywiście sytuacja może się pod tym względem zmienić w późniejszym, końcowym okresie sezonu, gdy podaż cebuli „starej” będzie już niska, a popyt wciąż wysoki.
Zobacz więcej: Cebula
Austria – cebula znów zdrożeje?
Austria – ożywienie na rynku cebuli
