Cebuli starczy do wiosny

Główni producenci cebuli w Europie, Holandia, Belgia i Polska, posiadają wystarczające zapasy tego warzywa. W tym sezonie holenderska i belgijska cebula przechowuje się dobrze, natomiast polska – nieco gorzej.

Jeśli zima nie przeszkodzi, to cebuli powinno wystarczyć do wiosny. W okresie od grudnia 2007 r. do marca 2008 r. ceny cebuli prawdopodobnie będą stopniowo rosły, ale nie powinny podnieść się więcej niż o 1-2 eurocenty na kilogramie świeżej cebuli.

Dobre zbiory oznaczają też, że nie powinna drożeć cebula mrożona. Niektórzy eksperci jednak obawiają się, że na ceny cebuli będzie miał wpływ brak chętnych do obierania cebuli kierowanej do przetwórstwa. Problem ten mają już przetwórcy z Polski, a teraz może wystąpić w Holandii.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie Agra-Net

Zobacz więcej: Cebula