Ceny skupu cebuli w Polsce w latach 2005-2010

W sezonach 2005/06-2009/10 średnie ceny skupu cebuli przeznaczonej na rynek produktów świeżych najniższe były w sezonie 2005/2006 (0,59 zł/kg), a najwyższe w 2006/2007 (1,18 zł/kg) i 2009/2010 (1,19 zł/kg). W okresie największej podaży, czyli od września do listopada w poszczególnych latach ceny wahały się od 0,51 zł/kg w 2005 r. do 0,99 zł/kg w 2006 r., gdy produkcja cebuli była niższa w stosunku do 2005 r. o 17 proc. (590,2 tys. t) i najniższa w przedstawionym pięcioleciu.

Podobnie kształtowały się ceny w przetwórstwie. Zakłady przetwórcze najmniej płaciły za cebulę obieraną w sezonie 2005/2006 (0,67 zł/kg), a w sytuacji niskiej podaży w sezonie 2006/2007 płaciły najwięcej (1,39 zł/kg). Tak samo w okresie od września do listopada najniższą średnią cenę skupu odnotowano w 2005 r. (0,61 zł/kg), a najwyższą w 2006 r. (1,26 zł/kg).

Szacunki GUS z września 2010 r. wskazują na niższy o 21 proc. poziom zbiorów cebuli w odniesieniu do roku 2009. Z tego względu firmy skupujące cebulę na rynek produktów świeżych płaciły za nią we wrześniu 2010 r. o 66 proc. więcej niż w poprzednim roku (1,11 zł/kg), a zakłady przetwórcze za cebulę obieraną o 58 proc. więcej (1,23 zł/kg).

Tabela: Ceny skupu cebuli (zł/kg)

Wyszczególnienie	2005/06	2006/07	2007/08	2008/09	2009/10	2010*
Cebula w łusce do bezpośredniego spożycia, w tym:	0,59	1,18	0,81	0,68	1,19	.
- średnia cena od września do listopada	0,51	0,99	0,68	0,57	0,63	1,11
Cebula obierana do przetwórstwa, w tym:	0,67	1,39	0,83	0,78	1,11	.
- średnia cena od września do listopada	0,61	1,26	0,80	0,78	0,77	1,23

      */ średnia cena we wrześniu


Źródło: fresh-market.pl (gs) na podstawie danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERIGZ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Cebula