Holandia: eksport cebuli zależy od jej jakości
Również dla holenderskich eksporterów cebuli coraz większe znaczenie ma jakość, a nie tylko ilość sprzedawanego towaru. Kluczową rolę jakości cebuli pokazał już poprzedni sezon. Choć ceny cebuli były wówczas wysokie, to jednak jej jakość zaczęła się znacząco pogarszać w połowie stycznia i była tak zła, że niektórzy eksporterzy zakończyli sprzedaż już w połowie marca.
W tym roku jakość cebuli jest również słaba. Różnica jest taka, że obecnie także ceny są ekstremalnie niskie. Jednak nawet gdyby były wyższe, ilość sprzedawanej zagranicę cebuli raczej by się nie zmieniła, ze względu na ograniczenia podaży ładnej cebuli właśnie.
Pomimo tych problemów światowa pozycja holenderskiej cebuli nie wydaje się zagrożona. Konsumpcja cebuli na świecie rośnie i korzysta na tym holenderski towar. Co roku nowe kraje zaczynają importować cebulę z Holandii. 25 lat temu holenderski eksport był na poziomie połowy tego co obecnie i wydawało się, że więcej sprzedać się nie da. Obecnie Holendrzy eksportują już około miliona ton rocznie.
I właśnie jakość jest kluczowa dla wzrostu eksportu. Holandia eksportuje dużo do krajów Afryki i Ameryki Południowej, które nie kupowały by holenderskiej cebuli gdyby nie była ona jakościowo lepsza od rodzimej. Wyższa jakość oznacza również, że taka cebula może być oferowana nieco drożej.
Przewaga konkurencyjna holenderskiego rynku cebuli wynika zarówno z dużych ilości towaru, jakie jest w stanie zaoferować ten rynek, jak również z ogromnych możliwości jakie mają holenderskie sortownie oraz z elastyczności z jaką eksporterzy dostosowują się do potrzeb odbiorców. Problemem jest to, ze producenci cebuli, w takich sezonach, jak obecny, gdy dużo jest słabego towaru, starają się najpierw pozbyć tej gorszej cebuli, wstrzymując się ze sprzedażą towaru dobrego jakościowo. To duży problem dla eksporterów, którzy mają trudności ze zdobyciem towaru o odpowiednim standardzie.
Zobacz więcej: Cebula
